鞍山特產有什麼能帶的 鞍山特產有哪些
到鞍山遊玩,那就得帶點特產回家。
1、楓葉肉乾
楓葉肉是採用鮮凍豬臀尖肉爲主要原料,經滷漬後再烘烤、蒸制而成,因產品色澤與楓葉相似故得此名。其特點是色澤深紅光亮,質地柔韌,鹹中透甜,很適合做下酒菜。
2、岫巖榛子
榛子是岫巖地方特產,屬純天然綠色食品,富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素,是老少皆宜的滋補保健之美味佳品.榛子果仁可以製作精美的糕點,也可製成榛子乳。
3、美味醬芥絲
醬芥絲是鞍山市的特色調味品。醬芥絲以鹹芥頭爲主料,以芝麻、綿白糖、辣椒麪爲輔料,以甜麪醬爲腕製劑,浸漬15天而成。這種菜醬香氣濃郁,麻辣柔和,質地脆嫩,鹹甜可口。它的蛋白質、糖、維生素、氨基酸含量均高於一般蔬菜。醬芥絲採用塑料複合膜真空包裝,攜帶方便,所以遊客可以帶一些回家。
4、南果梨
南果梨屬遼南特產,主產地爲遼寧省鞍山市,是鋼都特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種,該果海城市產量較高,屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽,素有“梨中之王”美譽。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
5、鞍山肉棗
遼寧鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的肉棗,具有色澤紅豔。宛若紅棗,味道甜鹹適口,幽香醇美,規格整齊,外型美觀,切面組織結構緊密等特點,很受廣大消費者歡迎。
6、摩雲山山楂
鞍山栽培山楂有百年曆史.千山區唐家房鎮摩雲山村的大金星山裏紅爲鞍山市特產.大金星山裏紅樹勢開張,樹開呈扁圓形,果實近圓球形,光滑色澤鮮豔.單果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45個.果肉深紅色,果肉細,酸甜可口,抗寒抗病,豐產穩產.每年9月上旬成熟,適於生食或加工,加工時不用加色素.1984年被評爲遼寧省優良品種,並由遼寧省農牧業廳簽發了證書.山楂品種還有:遼紅、伏裏紅、西豐紅、磨盤、紫肉、豐收紅、八楞、紅星共9個品種。
7、岫玉
岫玉玉質非常細膩,水頭較足,敦厚渾樸,有一定的硬度,呈臘狀至油脂光澤。顏色上以清綠爲主,深淺不同,層次豐富,紅、黃、青、藍、白和紫等各色皆有。
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