武漢特產 武漢都有什麼特產
武漢特產有熱乾麪、武漢鴨脖、梁子湖大河蟹、黃陂馬蹄、孝感麻糖、黃陂荊蜜、蔡甸蓮藕、黃陂泥塑、武漢漢繡、武漢豆皮、武昌魚、麻烘糕、綠松石雕、黃陂蘆筍、漢南甜玉米。
熱乾麪
熱乾麪是武漢地區相當有名的一種特色美食,來到武漢,不吃一碗熱乾麪就太遺憾了。武漢熱乾麪在全國的小吃中都是很有名的,麪條纖細筋道,配上橙黃的芝麻醬、香油、花生碎,最後撒上一點辣椒油,趁熱攪拌一下,色澤黃而油潤,滋味鮮美,熱乾麪對武漢人來說不僅是一種小吃,而是一種情懷。
武漢鴨脖
武漢鴨脖也叫做是醬鴨脖,這是一種特色小吃,起源於湖南常德,在武漢被大家所熟知,成爲了武漢一大特色。武漢鴨脖是用多種香料浸泡而成,經過風乾、烤制等工序,做成了各種不同多的風味,色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點,風味獨特。
梁子湖大河蟹
武漢梁子湖大河蟹不少人應該都知道,營養豐富,螃蟹個大肚白、肉鮮味美,不輸澄陽湖大閘蟹。梁子湖大河蟹外觀大多呈青灰色,平滑有光澤,一對蟹足呈鉗狀及四對步足的前後緣有金黃色絨毛,它裏面所含的維生素遠高於其他水生動物,所以到了吃蟹的季節,很多外地遊客都來這裏品嚐美食。
黃陂馬蹄
黃陂馬蹄是武漢特產之一,球莖扁圓、臍平,表皮呈棗紅色,色白肉脆、汁多味甜,黃陂區雨量充沛、光照充足、四季分明,非常適合種植馬蹄,馬蹄有清熱化痰、生津止渴和潤燥滑腸的作用,營養健康。
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