河南許昌有哪些出名的特產 河南許昌特產
許昌是河南的地級城市,有着非常悠久的歷史,到許昌一趟,除了要感受許昌悠久的歷史文化,欣賞許昌美麗的風景之外,許昌這些出名的特產你也一定要知道!
1、禹州粉條
禹州粉條河南省許昌的傳統特產,有着非常悠久的歷史。據記載至今已有600多年的歷史了。主要選用優質的紅薯爲主要原料,先加工成紅薯澱粉,然後在經過傳統的製作工藝製作而成。這樣所製作出來的粉條色澤黃亮、韌性好,拾起來柔軟且有勁道,而且還含有豐富的營養,有“人造魚翅”的美稱。在食用之前需要先用開水浸泡,食用方法也非常多樣,可以用來涼拌,也可以熱炒,也可以用來涮火鍋,不管怎麼食用,都是非常美味的。
2、許昌腐竹
許昌腐竹是河南省許昌的傳統特產,有着悠久的歷史,據記載,在唐代就有生產腐竹的記載,在2008年被列爲中國國家地理標誌產品。許昌有着非常優越的地理環境,光照充足,四季分明,且雨量充沛,所產出的大豆非常優質,在經過傳統的製作方法制作成腐竹,所製作出來的腐竹顏色金黃,色澤亮麗,吃起來口感甘淡,滋味鮮美。使用之前需要先用水將腐竹泡軟,用來煎、炸、炒、煮都是非常不錯的選擇。你到了許昌,買點許昌的腐竹回家送給親朋好友都是非常不錯的。
3、鈞瓷
鈞瓷是河南省許昌的傳統工藝品,有着非常悠久的歷史,在東漢時期就已經有記載了,在唐朝尤爲興盛,在2003年被列爲中國國家地理標誌保護產品。禹州地理環境非常優越,有着豐富媒、瓷土、陶土等豐富資源,對生產鈞瓷有着十分優越的條件,禹州所產出的鈞瓷造型美觀,有着極高的收藏價值。被譽爲“中國古代五大名瓷之一”,鈞瓷獨特的窯變藝術受到了廣大陶瓷愛好的喜愛。
4、長葛蜂膠
長葛蜂膠是河南省許昌長葛的特色產品,有着非常悠久的歷史,長葛在明清時期就已經開始銷售蜂蜜了,至今也已有三百餘年的歷史了。禹州長葛有着優越氣候環境,光照充足且四季分明,非常適合養殖蜂蜜,所指出的蜂膠含有豐富的維生素、脂肪酸、鈣等豐富營養。由於長葛蜂膠質量上乘,有着獨特的地方特徵和獨特的傳統提取工藝,被冠以“軟黃金”的稱號。
5、景家麻花
景家麻花是河南許昌極具傳統特色的地方名點,有着非常悠久的歷史,起源於明朝末年,在清朝的時候就非常出名了,還曾經被列爲貢品,至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優質的麪粉爲主要原料,在經過兌面、和麪、切齊等多道複雜的工藝製作而成,最後製作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。被評爲河南省的老字號特產,食用方法也多樣,不僅可以直接食用,還可以入菜、入湯食用,受到了廣大消費者的喜愛。
6、王洛紅燒豬蹄
王洛紅燒豬蹄是河南省許昌的極具傳統特色的名吃,有着非常悠久的歷史,據記載在春秋時期就已經有記載了。主要選用新鮮的優質的豬蹄爲主要原料,再配以超過、肉蔻、八角、花椒等佐料,在經過複雜的製作工藝,最後用老湯熬製而成,這樣製作出來的豬蹄肥而不膩,甜香可口,還含有豐富的膠原蛋白,能提供給人豐富的營養,還有增強食慾,加速新陳代謝,延緩機體衰老的功效。
許昌出名的特產當然不止這些啦!還想知道更多的許昌特產嗎?那就趕緊前往許昌吧!
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