許昌特產有哪些 許昌有哪些特產
許昌地處中原,歷史悠久,是華夏文化的重要發祥地,更是中原經濟區的核心城市之一,這裏優越的地理環境造就了許昌豐富的特產,那麼許昌有哪些特產呢?
許昌特產一:許昌燴麪
許昌燴麪是河南許昌的傳統名吃,其製作的工藝十分精細,選用優質的麪粉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的燴麪不僅麪筋道,而且還有一定的滋補作用,燴麪如果做得好,一般一碗就是一根面。
許昌特產二:許昌腐竹
許昌腐竹是河南省許昌的傳統特產,有着悠久的歷史,據記載,在唐代就有生產腐竹的記載,在2008年被列爲中國國家地理標誌產品。許昌有着非常優越的地理環境,光照充足,四季分明,且雨量充沛,所產出的大豆非常優質,再經過傳統的製作方法制作成腐竹,所製作出來的腐竹顏色金黃,色澤亮麗,吃起來口感甘淡,滋味鮮美。使用之前需要先用水將腐竹泡軟,用來煎、炸、炒、煮都是非常不錯的選擇
許昌特產三:景家麻花
景家麻花是河南許昌極具傳統特色的地方名點,有着非常悠久的歷史,起源於明朝末年,在清朝的時候就非常出名了,還曾經被列爲貢品,至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優質的麪粉爲主要原料,在經過兌面、和麪、切齊等多道複雜的工藝製作而成,最後製作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。
許昌特產四:禹州十三碗
禹州十三碗是河南省許昌的傳統名菜之一,有着悠久的歷史,同時也有着非常豐富的文化底蘊。禹州十三碗是選料十分講究,做工也十分精良,選用優質的大肉、豆腐爲主要原料,再輔以粉條等配料,所製作出來的禹州十三碗富含濃濃的鄉土氣息,深受禹州人名的喜愛,在大型宴席上,禹州十三碗必不可少。
許昌特產五:長葛蜂膠
長葛蜂膠是河南省許昌長葛的特色產品,有着非常悠久的歷史,長葛在明清時期就已經開始銷售蜂蜜了,至今也已有三百餘年的歷史了。禹州長葛有着優越氣候環境,光照充足且四季分明,非常適合養殖蜂蜜,所產出的蜂膠含有豐富的維生素、脂肪酸、鈣等豐富營養。
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