山西長治可以帶的特產 山西有哪些特產可以帶
山西長治可以帶的特產有上黨黨蔘、黎城核桃、襄垣手工掛麪、壺關旱地西紅柿、沁州核桃、沁州南瓜子、壺關黨蔘、乾麪餅子、平順大紅袍花椒、襄垣紅土米、長治餡餅、沁縣棗糕、壺關旱地西紅柿、長治核桃。
上黨黨蔘
上黨黨蔘主產於長治地區,故名黨蔘。這是一種藥用價值極高的產品,具有補中益氣的功能,可治多種疾病。用黨蔘作爲主藥,可配製多種中藥。黨蔘與人蔘同屬於補氣類中藥。黨蔘與人蔘功效相似,不燥不溼,不寒不熱,中老年人用之較人蔘更爲有益。
黎城核桃
核桃素稱黎城的“四大寶”之一。黎城縣盛產長圓綿核桃,其果實中大,呈長圓形,果殼稍薄,表面較粗,出仁率和出油率高,可取整仁,品質非常好。核桃味香可口,營養價值高,是一種富含營養的乾果。核桃仁含油量高,被稱爲稱“油料大王”。核桃油是乾性油,清香可口,爲高級食用油。
襄垣手工掛麪
襄垣掛麪歷史悠久,是一種品質非常好的產品。掛麪的製作工藝爲全手工,食用方便,特點是條細、耐煮、柔軟爽口。襄垣縣手工掛麪選用的是當地優質小麥加鹽、鹼、水,經手工和麪、揉麪、醒面、盤條、上架、分絞、拉吊、乾燥後精製而成。麪條面細如絲,色白味美,風味獨特,食之柔滑,增進食慾,易消化。
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