山西臨汾堯都區知名特產有哪些 適合帶走的堯都特產
每個地方的特產都有所不同,那這裏山西臨汾堯都區的特產又有哪些呢?趕緊跟我一起來看看吧!
1.賀家莊鮮桃
桃是一種食用價值極高的水果之一,營養豐富,美味多汁,還被寓意爲吉祥的意思。那這裏我要給大家介紹的便是這出產於堯都區的特產“賀家莊鮮桃”,個大,皮薄,肉厚核小,甜脆可口,細膩多汁,品質上乘。而且它還有健脾養胃,美容養顏,長壽的功效呢,很適合長期食用,在市場上也深受消費者的青睞。
2.臨汾團棗
大多數人都知道,棗是非常好吃的一種水果,脆嫩可口,細膩,那這裏我要介紹的是這產自臨汾堯都區的團棗,它是這裏的名棗之一,口感細膩,美味,汁兒多,肉厚。每一個特點都與它的生長環境息息相關,陽光,氣候,水源等,都是不可忽略的關鍵點。用這種棗製成的大紅棗,口感綿甜,味道純正,營養豐富,入藥,燉湯,或者是直接食用都是可以的,補血養顏,益氣補氣等效果都很不錯,常食對身體有極大的幫助哦!
3.綠豆糕
接下來要介紹的是當地的一款清熱解暑的甜點小吃“綠豆糕”,它歷史悠久,選料考究,技術精湛,製作的綠豆糕外形精美,甜而不膩,清涼爽口。因綠豆本身就營養豐富,有清熱消暑的功能,所以,這綠豆糕不僅好吃,還營養豐富。它是當地的一款傳統美食糕點,在當地常用來當做是走訪親戚的特產禮品,招待客人的必備點心,美味好吃又營養。
4.吳家燻肉
豬肉是很常見的一種肉類食品,對於這豬肉的做法也是花樣百變。那接下來我要介紹的就是這堯都區的豬肉製作方式,在當地,都習慣將豬肉切成塊狀用當地獨有的一種植物薰幹而成,成品雖然不太好看,但味道特別香,口感也不錯,這樣薰出來的肉保質期會更長一點。每到有客人來時便切下一塊洗淨切片,放入各種配料一起爆炒,鮮香十足,顏色也好看,肥而不膩,特別開胃。
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