漳州有哪些特產 福建漳州特產有哪些

漳州的特產有白芽奇蘭茶、平和琯溪蜜柚、漳州蘆柑、東山鮑魚、金定鴨、天寶香蕉、東山蘆筍、詔安紅星青梅、雲霄枇杷、四果湯、手抓面、杜潯酥糖。

漳州特產一：手抓面

手抓面是福建漳州特有的特色民間傳統小吃，以麪粉裹着油炸豆乾，抓在手掌裏進食而得名。進食時還必須在麪粉上抹上芥辣、甜醬、蒜醋、沙茶醬油，或花生醬辣醬等多種調味醬料，而這些醬料可根據個人愛好選調，混在一起以手抓着吃，香、甜、酸、辣，冰涼、滑潤，從吃法到口味確是別具風味。

漳州特產二：杜潯酥糖

杜潯酥糖的製作工藝有百年傳承歷史，主要以本地所產的精選花生仁，一級白砂糖，棕頭油、蔥頭、魚露等精製而成，香酥可口，油而不膩，口味純正，風靡海內外，是饋贈親朋好友之佳禮。

漳州特產三：白芽奇蘭茶

白芽奇蘭茶爲福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要組成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇蘭茶秉承片仔癀百年“不省人工、不減物力”的工匠精神，恪守對品質的執着;對原料“高標準”：嚴選海拔800米以上，經過嚴寒的考驗和露水的侵染，擇穀雨時節午時採摘的茶葉，以葉形緊結勻整、芽葉色澤青褐油潤爲主;對工藝“嚴要求”：白芽奇蘭茶傳承古法手工製茶工藝，經十多道工藝精製而成，並且對每道工藝層層把關，只願爲茶客奉上白芽奇蘭茶這獨特蘭香韻味。