瀋陽渾南知名特產有哪些
"第三代城市典範"是一座風景如畫的綠色生態城,將完美體現"水生態"理念,並將現有的自然資源融入城市規劃框架,就地取材、就地取水。而對於這裏的特產你又瞭解多少呢!
1.祝家大杏
由於祝家沙杏園的特殊環境使其不但個頭大而且汁多口味好,果品質量較高,堪稱爲瀋陽一絕。由於該園內主要爲沙壤土,滲水快,田間持水量較低,存在着嚴重保墒問題。爲節約用水,提高水的利用率,採用了滴灌灌溉。
2.新鐵炮百合
新鐵炮百合(朝天炮百合)是高砂百合和鐵炮百合雜交而成,花型較大色澤純白香氣濃郁是優秀的切花品種。此種百合改變傳統的種植方法,種種子不種球。當年種當年開花,所得子球可重複利用。
3.東陵紅樹莓
樹莓是極易腐爛的水果,所以建議一般食用前一兩天去購買。在購買的時候,儘量挑已經成熟但沒有熟過頭的樹莓。要挑選色澤亮紅、圓潤飽滿的,不要挑果肉軟且熟透的樹莓。如果是購買盒裝的樹莓,要確保包裝盒並不是完全密封的,因爲包裝過緊很容易導致樹莓腐爛。如果包裝盒內沒有水汽,很可能意味着樹莓已經變質了。購買樹莓的最佳時期是從盛夏到早秋。
4.老邊餃子
老邊餃子由於皮薄肚飽,柔軟肉頭,餡鮮味好,濃郁不膩,因此,凡遠近來沈客人,都願品嚐。1964年鄧小平同志到瀋陽視察時,品嚐過邊霖包的餃子,吃後非常高興地說:"老邊餃子有獨特之處,要保持下去"。1981年夏天,我國著名的藝術大師侯寶林先生親臨品嚐老邊餃子,吃得興致勃勃,稱讚不已,席間餘興未盡,揮毫寫了八個大字:"邊家餃子,天下第一。
5.馬燒麥
馬燒麥,原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃,用於水燙麪,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的"傷水餡"。攏皮捏包時留大纓,上屜蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。餡鬆、醇香等特點。
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