延安有哪些特產 陝西延安特產
延安的特產有延川紅棗、延安小米、黃龍核桃、延安酸棗、洛川蘋果、甘泉黃酒、延安小米、志丹羊肉、直羅貢米、甘泉豆腐、甘泉紅小豆、子長粉條、富縣油糕、吳旗蕎麥、宜川花椒、吳旗蕎麥、黃陵油糕、醃酸白菜、炒糕泡泡、子長煎餅。
延安特產一:宜川柿子
宜川柿子是陝西延安的特色水果,宜川有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,環境優美,非常適合柿子的生長,所產出的柿子清甜味美,而且富含蛋白質,維生素和礦物質,極具營養價值。
延安特產二:黃龍核桃
黃龍核桃是陝西延安的特色產品,有着非常悠久的歷史,早在中國有2000多年前就已經開始栽培了。產地有着獨特的地理環境,境內大部分地區土層深厚,土壤疏鬆肥沃,是核桃天然優生區,所產出的核桃果型飽滿、脆甜可口、香味濃郁。
延安特產三:油糕
油糕是陝西延安的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史在唐朝時期就已經非常出名了,其製作方法非常簡單,選用黍科糜子,麪粉,大棗爲主要原料,餡料一般是紅糖或者白糖,最後油炸而成,所製作出來的油糕外酥內嫩,甜香爽口。
延安特產四:圪坨
圪坨是陝西延安的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,其歷史可以追溯到元代。選用麪粉,西紅柿,豆腐爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的圪坨入味、滑爽、易消化,其食用方法多樣,不僅可以煮,還可以炒,燴。
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