延吉有哪些特產 延吉有什麼特產
延吉特產有:長白山香菸、米酒、長白山人蔘、延吉打糕、木耳、棒蘑、元蘑、猴頭蘑、鬆籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋參、高麗紅參、鹿系列製品、熊膽製品、靈芝等。長白山香菸:其是延吉捲菸廠的主打品牌。該系列產品主要包括東方神韻、軟紅、硬紅、銀、醇香、阿里郎等。
米酒:其爲朝鮮族愛喝的一種稻米發酵飲料。米酒是招待客人的佳品,如有客來訪,主人總要端上碗自家釀製的米酒。這種酒比黃酒的色稍白一點,而且還略帶甜味。
長白山人蔘:其因品質地道、上乘、產量大,而被譽爲中國人蔘的正宗,與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱爲“東北三寶”。長白山人蔘發祥於長白山,滿族稱其爲“奧爾厚達”,意爲“百草之王”,足見人們對人蔘的厚愛。
延吉打糕:其是用糯米或黃米以水淘洗乾淨,黃豆炒熟磨鹹細面備用。將糯米煮成飯盛於木槽內,用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀,倒於事先備好的石板上,再以木榔頭蘸水將其打成麪餅;邊打,邊以人從旁撥之,使其厚薄均勻,打好後上撒豆麪食用。
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