慶陽有哪些特產 甘肅慶陽特產
慶陽的特產有寧縣九龍金棗、合水曹杏、慶陽蘋果、慶陽香瓜、環縣香瓜、寧縣涼皮、寧縣豬灌腸、寧縣蒸雞肉、寧縣油糕、寧縣韭菜盒子、寧縣蔥油餅、慶陽餄餎面。
慶陽特產一:寧縣涼皮
涼皮,寧縣方言亦稱“釀(音rang)皮”,是寧縣地方風味較濃的傳統小吃。它雖是小吃,但既可主食充飢解餓,也可作菜餚,充當下酒冷盤。一碗晶瑩透亮的涼皮,加上辣椒油、精鹽、醬油、蒜泥、香醋等作料,色香味俱佳,吃起來軟綿爽滑,口感細膩,回味無窮。
慶陽特產二:慶陽蘋果
慶陽蘋果是甘肅慶陽的特色水果,有着悠久的歷史,在民國時期就已經有記載了。慶陽蘋果產區有着獨特的地理環境,土層深厚,氣候溫和,雨量適中,光照充足,晝夜溫差大,非常適合蘋果的生長,所產出的蘋果果實硬度大、色澤鮮豔、蠟質層厚、酸甜適度,還含有非常豐富的營養。
慶陽特產三:慶陽香瓜
慶陽香瓜是甘肅慶陽的特色水果,有着非常悠久的歷史,在《詩經》中就已經有記載了。慶城有着獨特的地理環境,日照時間長,太陽輻射強,晝夜溫差大,非常適合香瓜的生長,所產出的香瓜肉質細膩,脆甜多汁,風味純正,老少皆可食用,具有較高的營養價值和保健功效。
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