平涼特產有哪些 甘肅平涼有哪些特產
平涼是甘肅的地級城市,是古“絲綢之路”必經重鎮,史稱“西出長安第一城”,今天就來盤點一下平涼有哪些特產吧!
平涼特產一:靜寧燒雞
靜寧燒雞是甘肅平涼的特色小吃,有着悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優良雞種和靜寧土種雞,胡椒爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的靜寧燒雞色澤金黃,食而不膩,鮮嫩醇香,風味獨特。
平涼特產二:平涼羊肉泡饃
平涼羊肉泡饃是甘肅平涼的特色小吃,有着悠久的歷史,選用優質的羊肉爲主要原料,佐料有香料、油潑辣子、香菜、大蒜或糖蒜等,所製作出來的羊肉泡饃味道清香不膩,鮮美不羶,方便可口,是一種極富營養的美食。
平涼特產三:平涼金果
平涼金果”是指產於平涼市的蘋果。“平涼金果”紅富士系列蘋果個大、色豔、硬度大、糖分高、無污染、耐貯存、貨架期長。
平涼特產四:平涼山藥
平涼山藥爲地方優良山藥品種,屬薯蕷科薯蕷屬長柱種的變種,雖有五百多年的栽培歷史,但早期因多種原因而未能得到重視。直到20世紀80年代,其營養價值和藥用功效受到專家學者的認可,始定名爲平涼山藥。
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