臨汾十大特產
臨汾是山西的地級城市,有着非常悠久的歷史,是華夏民族的重要發祥地之一,有着“華夏第一都”的美譽,臨汾的十大特產有哪些呢?
臨汾特產一:霍州蘋果
霍州蘋果是山西省臨汾霍州的特色產品,臨汾霍州地理環境十分優越,光照充足,降雨充沛,水資源豐富,且環境無污染,所種植出來的蘋果色澤鮮豔,果質細膩,吃起來爽脆可口,而且還含有維生素C,銅,鋅等豐富營養,有生津止渴,健胃消食的功效。
臨汾特產二:太后御膳泡泡糕
太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統特色名吃,有着悠久的歷史,相傳是專門爲慈禧太后做御膳的御廚創制而成的。泡泡糕選用優質的麪粉爲主要原料,再用高檔中藥泡水和麪,再選擇玫瑰,櫻桃,白糖等爲餡料,最後油炸而成,色澤金黃,吃起來酥脆香甜,還能滋補強身。
臨汾特產三:永和條棗
永和條棗是山西省臨汾的特色產品,臨汾永和種植條棗有着非常悠久的歷史,距今又有兩千多年了,在唐朝就被列爲朝廷貢品,臨汾永和晝夜溫差大,光照充足,十分適合條棗的生長,所種植出來的條棗皮薄肉厚,核小味甜,還含有蛋白質,維生素,鈣元素等豐富營養。
臨汾特產四:大寧紅皮小米
大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品,有着非常悠久的歷史,臨汾在春秋時期就已經開始種植小米,至今已有八千多年的栽培歷史,大寧紅皮小米在清代的時候就被列爲宮廷貢米。臨汾有着優越的地理環境,氣候溫和,四季分明,土壤豐富,非常適合紅皮小米的生長,所種植出來的紅皮小米含有蛋白質,維生素等豐富營養。
臨汾特產五:午城玉屏酒
午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒,有着非常悠久的歷史,據記載,至今已有三百多年的歷史了,是山西的優質名牌產品。午城玉屏酒選用糧食酒爲基酒,在選用黃芪,白朮,黨蔘等名貴藥材浸泡,再配以白糖調味,最後貯藏,這樣所釀製出的玉屏酒甘潤爽冽,回味悠長,具有和胃生津,延年益壽的功效。>】">
臨汾特產六:浮山剪紙
浮山剪紙是山西臨汾的傳統手工藝品,有着非常悠久的歷史,浮山剪紙極具當地的民俗特色,外表粗獷且質樸,誇張性強,想象力非常豐富,創作也獨具匠匠心,圖樣種類繁多,有窗花,喜花,燈花,刺繡底樣等多種款式,形象生動,浮山因此也被稱爲“剪紙之鄉”。
臨汾特產七:吳家燻肉
吳家燻肉是山西臨汾的傳統特產,有着悠久的歷史,創制於清末明初時期,至今已有一百多年的歷史了。選用優質的豬肉味主要原料,爲選用丁香,白芷,肉豆蔻等中草藥爲配料,然後經過傳統的手工藝製作醃製而成,最後製作出來的燻肉色澤金黃,起來肥而不膩,瘦而不柴。
臨汾特產八:豬血灌腸
豬血灌腸是山西臨汾的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,創始於清朝中期。選用優質的豬血爲主要原料,再配以豆芽,滷油等配料製作而成,吃起來美味可口,集鹹,鮮香於一體,豬血灌腸有熱炒和涼吃兩種食用方法。豬血灌腸特別適合貧血黃澤,老人,婦女等人食用。
臨汾特產九:洪洞甲魚
洪洞甲魚是山西臨汾的特色水產品,臨汾的地理環境十分優越,氣候溫和,水源充足,水面開闊,特別適合甲魚的生長,所養殖出來的甲魚,含有蛋白質,維生素,鈣等豐富營養,吃起來肉質細膩,肥腴鮮美,還有活血通絡,消症化積的功效。
臨汾特產十:古縣核桃
古縣核桃是山西臨汾的特色產品,臨汾種植核桃有着非常悠久的歷史,起源西漢時期,距今已有兩千多年的歷史了。臨汾古縣地理環境優越,土壤有機含量高,水資源非常豐富,光照充足,特別適合核桃的生長,所種植出來的核桃片大豐滿,吃起來風味香甜,含有豐富的蛋白質,維生素等豐富營養。
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