茂名特產有哪些 茂名有哪些特產
茂名是廣東的地級城市,水產養殖業非常發達,被稱爲“中國羅非魚之都”,同時也是中國的水果生產基地,今天就來盤點茂名有哪些特產吧!
茂名特產一:信宜三華李
信宜三華李是廣東茂名的特色水果,信宜有着優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合三華李的生長,所產出的三華李以其美觀、果大、甜脆、質優口感好,迅速進入各省市場,深受顧客青睞。
茂名特產二:高州鹽焗雞
鹽焗雞是廣東茂名地區的傳統名小吃,有着悠久的歷史,在茂名是一道久負盛名的美食。其製作工藝十分精細,選用當地農家養的項雞爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鹽焗雞味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,十分美味。
茂名特產三:拖羅餅
化州拖羅餅是廣東化州的傳統名小吃,有着非常悠久的歷史,起源於元符二年(1099年)中秋節前夕,距今已有900餘年歷史,其製作方法非常精細,選用椰絲、白伍仁爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的拖羅餅色澤金黃,皮脆酥香,餡軟甜香,肉香醇濃,爽口不膩,味美無比。
茂名特產四:新垌茶
新垌茶產自廣東茂名,是中國國家地理標誌產品,新垌茶種植歷史悠久,明朝成化年間在茂名就已經有種植了,距今已有500多年了,新垌鎮由於氣候溫和、雨水充沛、土層深厚、土質肥沃,高山連綿不絕,峯巒疊翠,雲霧多,雨量勻,生態環境十分適宜茶樹生長,出產的綠茶,是優質的香茗,用開水沖泡,杯中茶葉舒展,細芽直立,清香四逸。飲後清心爽口,舌有餘甘,回味無窮。
茂名特產五:信宜山楂
廣東茂名信宜種植山楂歷史悠久,至少有300年以上。大果山楂含有維生素C、核黃素、檸檬酸、胡蘿蔔素、酒酸等成分,而且有很高的藥用價值,山楂還可以製作蜂蜜山楂精、可樂、香檳、汽酒等系列產品,如果你到了茂名,可以帶點山楂相關的產品回家送給親友。
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