茂名有哪些特產 請問茂名有哪些特產

茂名特產有：懷鄉雞、開煲狗肉、信宜凼仔魚、高州荔枝、茂名小吃等等。茂名是廣東省地級市，地處粵港澳大灣區、北部灣城市羣和海南自貿區三大國家級經濟區的交會處。茂名是一座擁有全地形特徵的中國優秀旅遊城市。旅遊資源豐富，擁有濱海旅遊的“六點一線”、冼夫人文化旅遊、美麗鄉村風情遊、山地運動休閒遊等特色旅遊板塊。

美食簡介：

懷鄉雞：懷鄉雞爲肉用雞種，肌肉豐滿、肉質嫩滑，具三黃雞（黃羽、黃皮、黃爪）特徵，1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》，正式成爲廣東省名牌雞品種。20世紀80年代後，因養殖業的發展，主產地遍及信宜。

開煲狗肉：茂名秋冬季節盛行開煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上門後，將狗肉切片，下鍋炒香後，放入沙煲內，加當歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中藥材，煲開後邊煮邊吃。

茂名小吃：茂名小吃多樣，有黃鱔粥、田雞粥、白鴿粥、生蠔粥、鴨粥、雞粥等粥類，撈粉以及煲仔粉類，還有牛肉丸、魚丸等四海魚旦，及燒烤類的燒雞翅、燒香腸和碳燒生蠔等，還有炒田螺和雜魚煲、牛雜、大鍋狗等。