貴州遵義仁懷知名特產有哪些 仁懷特產推薦
接下來要給大家介紹的是關於貴州遵義仁懷的知名特產,這裏的特產很多人都不太清楚,不知道該從這裏帶些什麼走,也不知道到了這裏應該去品嚐哪些美食特產,下面就跟我一起來了解了解吧!
1.貴州遵義仁懷知名特產:二合枇杷
枇杷是很常見的一種水果,很多人都喜歡,它口感細膩,美味多汁,而且還營養豐富。這裏要給大家介紹的就是這遵義仁懷的二合枇杷,它個大,肉厚,皮薄多汁,深受消費者青睞。在這裏,春風過,百果香,豔陽高照,五月的二合是枇杷的海洋,山上山下,坡地上,平谷裏,一片片金黃的枇杷掛在綠油油的枝頭,果香四溢,黃澄澄的枇杷惹人喜愛,金色的二合令人神往。
2.貴州遵義仁懷知名特產:喜頭擂茶
仁懷喜頭是個神奇的地方。很久以前,這裏的巖後村居住着一戶勤勞善良的人家,一天,一對鳳凰飛來在屋前的梧桐樹上久棲不去,善良的女主人見了,頓生愛意。把家裏僅有的小半碗小米粒拿去喂鳳凰,到了做飯的時候,女主人找遍家裏,能吃的東西只有少許的核桃.花生.芝麻銜來放在擂鉢裏。女主人急中生智,將核桃仁.花生米.芝麻舂爲糊醬,加少許茶葉,拌水燒成一砂鍋擂茶,頓覺清爽,越喝越想喝,便忘了飢餓。問此何來,女主人道貌岸然出原委,男人想,這大概是老天賜給這方水土的衣食,於是家家做起擂茶,在流傳中逐步形成了獨特的風格。
3.貴州遵義仁懷知名特產:長崗脫毒馬鈴薯
馬鈴薯中的蛋白質營養價值很高,易於消化和吸收,相當於雞蛋中的蛋白質,而且馬鈴薯蛋白質中含有多種人體不可缺少的氨基酸,特別是賴氨酸和亮氨酸等。另外,它所含的維生素種類也很多,還含有一定數量的脂肪和粗纖維。這些營養物質中以澱粉、蛋白質、鐵、各種維生素含量最豐富,都顯着地高於小麥、水稻和玉米等糧食作物。
4.貴州遵義仁懷知名特產:長崗刺梨
長崗鎮地處雲貴高原,海拔較高,降水豐富,溫差較大。在這裏生長着一種野生水果,刺梨。刺梨植株較矮,呈團狀生長,樹枝及果實上長有刺,果實上的刺較爲柔軟,不太容易扎傷人體,果實呈梨狀,故稱刺梨。果實單粒重約15克,直徑約2.5釐米。刺梨中含有十分豐富的維生素,在所有水果中居第一位,又被稱爲維生素之王。刺梨味道酸甜,水分含量高,適合用於泡製果酒,製作罐頭。
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