遵義綏陽特產有哪些 綏陽有什麼特產
遵義綏陽特產有綏陽金銀花茶、鄭場眉毛酥、綏陽朝天椒、綏陽土雞、芭蕉土豆粉、木姜子、酸鮓魚、綏陽辣椒、綏陽空心面、綏陽蕨苔。
綏陽金銀花茶
綏陽金銀花茶是貴州綏陽特有的特產,綏陽縣被譽爲中國詩鄉、中國辣椒之鄉,這裏環境優美、氣候宜人,很適宜金銀花生長。綏陽縣原生態,無污染,品質高,屬全國優質品種,是藥用、保健品之上佳選擇。綏陽發展野生金銀花移栽種植已有30餘年歷史,有清熱解毒、通經活絡、抗菌及抗病毒的功效,是養生保健和饋贈之佳品。
鄭場眉毛酥
眉毛酥是一種特色美食,用熟豬油、水、麪粉和成麪糰,反覆多次摺疊,製成麪皮,包裹上紅豆沙,並捏成繩紋花邊,旺火炸制。眉毛酥色澤鮮豔,外皮層次分明,型如娥眉,所以得名眉毛酥。鄭場鎮的老師傅手藝好,現場製作的眉毛酥,在綏陽地區頗受歡迎,也成爲了當地的知名特產之一。
綏陽朝天椒
綏陽朝天椒產於遵義市綏陽縣各區及鄰近縣份,屬貴州名土特產,被列入全國七大名椒之一。綏陽小辣椒,椒尖簇簇向上,刺天而長。綏陽朝天椒喜溫暖、溼潤氣候,清明後移栽,採摘曬乾,色澤紅亮,油潤透明,殷殷可愛,含維生素c相當於蘋果的21倍,是西南人民羣衆傳統的調味品,具有刺激消化道粘膜,增強食慾和幫助消化的功能。
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