大暑節氣習俗:曬伏姜、喝伏茶、燒伏香
導語:每年公曆7月22日或23日,太陽運行到黃經120度時爲大暑。大暑正值“中伏”前後,是一年中最熱的節氣,在我國很多地區,經常會出現極端的高溫天氣。晴朗時,經常驕陽似火,酷熱難耐。陰雨時,則悶得讓人難以喘氣。7月22日迎來大暑節氣,是早稻進入收穫期和小麥豐收的季節。大暑百姓一般都會有很多風俗活動,如伏姜、伏茶、伏香這三樣是比較典型的代表。跟着小編一起領略大暑節氣習俗之三“伏”吧。
大暑節氣習俗:大暑曬伏姜
大暑節氣習俗:大暑曬伏姜
伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,於太陽下晾曬。充分融合後食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,並有溫暖保健的功效。
伏姜中的薑辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 喝過伏姜後,人會有身體發熱的感覺,這是因爲它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裏呆久後,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
大暑節氣習俗:大暑喝伏茶
大暑節氣習俗:大暑喝伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村裏人會在村口的涼亭裏放些茶水,免費給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州,這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來,而且服務更加周到。每個涼亭裏都有專人全天煮茶,保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做“伏茶”。
大暑節氣習俗:大暑燒伏香
伏香,大暑節氣氣溫最高,農作物生長最快,大部分地區的旱、澇、風災也最爲頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防颱和田間管理等任務很重;因此百姓燒香祈福,祈求風調雨順,百穀豐登;還有一種說法接近於中醫的灸,在伏天裏用藥香薰烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。
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