芒種吃什麼好 2018芒種時節必須吃的蔬菜水果
本站 芒種吃什麼好呢?芒種節氣養生一定要多加註意了,因爲這個時候我國大部地區開始出現高溫天氣,在飲食方面,我們要儘量以清淡爲主。此外,芒種時節一定要多吃瓜果蔬菜,這些食物是最用以解暑降溫的。那麼芒種吃什麼水果蔬菜呢?以下推薦2018芒種時節必須吃的蔬菜水果。
芒種吃什麼好 2018芒種時節必須吃的蔬菜水果
芒種節氣
芒種期間要多食疏菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等,可提高機體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜。以攝取足夠的維生素c,這對血管有一定的修補保養作用,可把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度預防和治療動脈硬化。
“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推”。懶散、頭腦不清爽是多數人在芒種時節的狀態。此外,芒種時節天氣炎熱,雨水增多,溼熱之氣到處瀰漫,使人身之所及、呼吸之所受均不離溼熱之氣。而溼邪重濁易傷。腎氣、困腸胃,使人易感到食慾不佳、精神睏倦,故學生、司機及高空作業的人,要防止“夏打盹”,以免影響學習或發生危險。總的預防措施是:當人體大量出汗後,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,以防止血鉀過分降低,適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取,含鉀較多的食物有:糧食中的蕎麥、玉米、紅薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。
芒種吃什麼好 ——蔬菜
芒種節氣
苦瓜
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。還具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
生菜
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生菜的莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
芥藍
芥藍菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,含有豐富的維生素C、礦物質和纖維素等,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
芒種吃什麼好 ——水果
芒種節氣
芒種時節水果多,食用要分寒熱。
陽虛體質者要吃荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏子、栗子、胡桃肉等熱性水果。
陰虛體質者宜食香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、藕、番茄、柿子、荸薺、甜瓜、黃瓜、柚子等涼性水果。
平性的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、木瓜、橙子、李子、橄欖、白果等不同體質人均可食用。
本站提醒:芒種時節,我國長江中、下游地區開始進人梅雨季節,持續陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮溼,天氣十分悶熱,各種物品容易發黴,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病。
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