驚蟄有哪些傳統習俗 驚蟄我國各地傳統活動及食物

導語：驚蟄有哪些傳統習俗?一年二十四個節氣，每個節氣的傳統習俗都多種多樣，主要是因爲我國是一個多民族的國家，所以每個地方民族都有自己的節日習俗。下面我們來看看驚蟄我國各地傳統活動及食物是什麼。

驚蟄有哪些傳統習俗 驚蟄我國各地傳統活動及食物

驚蟄習俗

驚蟄有哪些傳統習俗——祭白虎

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家爲了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般爲黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

驚蟄有哪些傳統習俗——打小人

打小人，一般在三叉路口、橋底、路旁、山邊等陰暗的地方進行，相傳這樣的地方煞氣大，較易招惹鬼神，剋制小人。

雖然打小人在平時也可以進行，但在驚蟄這天打小人，具有特別的寓意，據說效果也最好。因爲驚蟄的時候，害蟲益蟲雖然都出來活動了，但這時他們的力量還比較弱小，沒形成氣候，比較好打。小人也一樣，在小人未成氣候之前給予迎頭痛擊，可以起到壓制小人、打擊小人，讓小人遠離的作用。

驚蟄節氣習俗

驚蟄有哪些傳統習俗——吃梨

是因爲驚蟄這個節氣萬物復甦!驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。

所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。

驚蟄有哪些傳統習俗——炒蟲食蟲

驚蟄雷動，百蟲“驚而出走”，從泥土、洞穴中出來，於是蟲蟻開始活動，逐漸遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。因此，驚蟄期間，各地民間均有不同的除蟲儀式。

驚雷驚醒害蟲，在浙江寧波，驚蟄爲“掃蟲節”，農戶在這天要拿着掃帚到田間舉行掃蟲的儀式，是一種巫術儀式，意味將一切害蟲的“掃除”。

在民俗中，掃帚什麼都能掃，如掃除妖魔鬼怪、掃魂、掃除疾病、掃除晦氣、掃除蟲害。民間舊時送葬，棺材後頭掛把掃帚，用來掃魂，以免死者把魂留To如遇上蟲害，江浙一帶就家家戶戶紛紛將掃把插到田頭地間，以請掃帚神來幫助消除蟲災。

驚蟄是冬眠昆蟲開始復甦活動之時，因此客家先民主張早期滅蟲。驚蟄日，汀州客家還有做芋子叛或芋子餃吃的習俗，以芋子象徵“毛蟲”，以吃芋子寓意除百蟲。

贛南上猶、崇義甲帶以及吉安遂川客家，驚蟄日上午，農家將谷種、豆種、南瓜、向日葵籽及各種蔬菜種子取一小撮放入鍋中幹炒，謂之“炒蟲”。

驚蟄節氣

驚蟄有哪些傳統習俗——蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說："凡冒鼓必以啓蟄之日。“注：“驚蟄，孟春之中也，蟄蟲始聞雷聲而動;鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革。”可見不但百蟲的生態與一年四季的運行相契合，萬物之靈的人類也要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。

驚蟄有哪些傳統習俗——炒蠍豆

驚蟄一聲雷響，將龍震得擡起了頭(關於“二月二龍擡頭，的傳說和民俗，在本書第二章已有詳細介紹)，同時，各種蟲子蠍子也出來了。所以，伴隨着二月二龍擡頭傳說的，是這一天的炒蠍豆民俗。

炒蠍豆據說是爲了炒豆報捷。在二月二這天，家家戶戶盛行的風俗是炒蠍豆。濰縣、萊州等地稱作“報捷”，諧音爆蜚，據說吃了炒蠍豆，一年不被蠍子蟹。也稱爲“炒蠍子肚”，鄲城等地稱作“炒蠍子爪”，孩子們邊吃邊唱道：“吃了蠍子爪，蠍子不用打。”

蠍子豆，一般是選用粒大飽滿的黃豆，用鹽水浸泡，鹽水中加入八角、茵香、花椒等香料，經24小時後，將水濾去曬乾，置鍋中炒熟食之，此豆香脆可口。炒蠍豆，寓炒死蠍類毒蟲以除害之意。

據說二月二這天，“吃了炒蠍豆，一年不被蠍子蜇，;吃了蠍子爪，蠍子不用打。”此俗歷久不衰。