怎樣將冷凍的麪條快速解凍 如何把冷凍麪條立即解凍

導語：在日常生活中，麪條是我們隨處可見的是食物，也可以做成各種口味，如拌麪、湯麪、炒麪、涼麪等等。有些朋友來諮詢小編，怎樣將冷凍的麪條快速解凍？如何把冷凍麪條立即解凍？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來一些幫助。

怎樣將冷凍的麪條快速解凍

麪條

要先將冷凍的麪條從冰箱裏面拿出來，然後在鍋里加水，燒開後放入麪條，5分鐘左右就會解凍完畢，接着使用筷子或者是其它器具將麪條撈起來即可，這樣就能達到快速解凍的目的，且麪條也不會粘到一起。

一般這種方法能快速的將麪條解凍且不會傷害到麪條，如果用微波爐或者是自然解凍法，就會導致麪皮變溼從而粘在一起，變得容易破損，且還會影響到麪條煮熟之後的口感，讓人難以下嚥。

通常冷凍之後的麪條會比較硬，要想直接煮的話可能煮的時間會比較長，口感也稍稍變差，這個時候我們可以使用熱水加速解凍，比較簡單方便，但是在這個過程中也要掌握正確的方法，以免影響食用。

麪條圖片

乾麪條和溼麪條有什麼區別

先我們來說一說乾麪條，乾麪條的保質期比較長，在麪條做出來之後又經過了脫水這一項，還往裏摻了防腐劑等物質，這樣就使得乾麪條能夠長期地保存。一般我們看到的乾麪條都是一捆一捆包裝起來的，都是密封包裝進行售賣，保質期有好幾個月，所以，如果你買乾麪條的話，那就比較好保存了，肚子餓了隨時都能拿來煮，還是有一定優勢的，非常方便。

其次我們來看一下溼麪條，溼麪條就是和好面之後直接用機器壓出來的，就沒經過脫水加工的環節，因此溼麪條保存了大量的營養在裏面，而且溼面還含有大量的水分，吃起來的口感就比較爽嫩一些。溼麪條的保存時間很短，就連三天左右，雖然的它保質期不能和乾麪條相匹敵，但是溼麪條的味道更鮮美，口感略勝一籌。

不管是乾麪條還是溼麪條，從不同的角度來看是，都各有各的優勢，就看你是注重麪條的口感還是它的存放時長了，反正陽仔平常是兩樣都會買的，溼麪條我一般買回去之後就當天煮來吃，然後乾麪條的話就是買回家囤的。

吃麪條

早餐麪條做法

【製作食材】辣椒面，白芝麻，小蔥，大蒜，食用油，食用鹽，白糖，陳醋，生抽，香菜，掛麪

【製作步驟】

1、下面要帶大家一起製作的美食是早餐麪條，做出來之後色香味俱全，而且做法非常簡單，一起來準備一下早餐麪條的製作食材吧，準備一勺辣椒麪，一勺白芝麻，一根小蔥，三瓣大蒜，適量的食用油，食用鹽，白糖，陳醋，生抽，一根香菜和一小把掛麪就可以了。這些是根據一個人的量來準備的，如果吃的人比較多，就可以按比例增加這些調味料和麪條。準備完材料之後就開始各種食材的處理以及早餐麪條的烹飪吧。

2、先準備一個稍微大一點的碗，碗不要太小了，接着向裏面加入咱們準備好的一勺辣椒麪，一勺白芝麻，將小蔥洗淨切成蔥花放到這個碗中，然後將大蒜切成蒜末放到這個碗中。燒上適量的熱油，直接加入到芝麻，木耳，辣椒麪，蔥花上面，激發出它們的香味。

3、碗中加入熱油之後，咱們用筷子將它們充分攪拌一下，這樣可以讓味道更加均勻，更加美味。攪拌均勻之後再加上一點食鹽，白糖，陳醋，生抽。最後將香菜洗淨切碎放到碗中，將它們充分攪拌均勻，料汁就做好了。

4、先向炒鍋中加入適量的清水，清水最好不要少於半鍋。接着用大火將鍋內的水燒開，鍋內水開之後咱們用勺子舀上適量的開水放入到剛剛調料汁的碗中。先將料汁碗中的各種調味料和清水充分混勻。

5、接下來將咱們準備好的乾麪條全部放入到鍋中，放入鍋中之後要快速地攪動一下，不要讓麪條粘連在一起，而且在煮麪條的過程中也要時不時地翻動一下，防止麪條糊底。