柿子不能和什麼一起吃 食用柿子的禁忌有哪些

導語：柿子是秋季水果，含有豐富的維生素，有清熱潤肺，止血的作用。柿子很多人都喜歡吃，但是您吃對柿子了嗎?小編在這裏提醒您，吃柿子時一定要注意食用柿子的禁忌，不要隨意搭配其他食物食用。爲了讓您擁有更健康的身體，接下來，本站，爲您介紹柿子的食用禁忌。

不能和螃蟹食用

螃蟹

螃蟹屬於寒性食物，同樣的柿子也屬於寒性食物。兩樣都是寒性食物，一起吃就是大寒，對人的腸胃不好，會導致腹痛、腹瀉，最嚴重的情況是會造成中毒的症狀，上吐下瀉、渾身無力、頭暈腦脹。

不能和高蛋白食物食用

高蛋白質的食物有蝦、魚、雞蛋、牛肉等食物，這些高蛋白的食物都不能和柿子一起食用，原因在於，柿子雖然包含很多人體所需的維生素，但同樣也包含着鞣酸這種物質，當鞣酸與蛋白質結合，會造成蛋白質的凝固沉澱，這種沉澱物質是不會被人體吸收的，輕者會引起便祕，嚴重的會患有胃結石

不能和醋食用

醋

首先是醋和柿子搭配在一起，本身味道就不好，所以不建議一起食用。其次，柿子中含有柿膠，這種膠類物質與醋中的醋酸結合，會產生塊狀物質，它們很沉積在人體內部，最後會形成結石，對人體的健康不利。

食用柿子注意事項

1、不能空腹食用

柿子含有鞣酸和果膠，當我們空腹吃柿子時，鞣酸和果膠與胃中的胃酸結合，很產生不易消化的沉澱物質，這些物質積累到一定的程度會在人體中形成結石，嚴重的情況，會造成消化道梗阻、嘔吐、腹痛的症狀，嚴重的甚至會吐血。

柿子

2、不能和皮一起吃

我們生活中總會認爲水果帶皮吃比只吃果肉有營養，例如蘋果、葡萄等，有些水果確實如此但不包括柿子。柿子中的鞣酸大多都含在柿子皮中，吃多了容易與胃酸結合產生沉澱物，最後形成胃結石。

3、糖尿病患者不能食用

柿子中的含糖量高達10.8%，而且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖等，食用後很容易被人體吸收，相應的會導致血糖升高，所以對於糖尿病患者來說，最好不要食用柿子。

4、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不能吃柿子

柿子本身就性寒，而患有胃部寒冷和慢性胃炎的患者本身就體寒，這時在吃柿子就容易加重病情。而且患胃病的患者本身就胃不好，在吃柿子更容易引起消化不良。

5、貧血患者不能食用

柿子中含有單寧，這種物質容易與人體中的鐵結合，產生沉澱物，容易引起腸胃不適，進而妨礙人體對鐵的吸收，且貧血患者本身就缺乏鐵元素，所以貧血患者不要食用柿子。

以上就是本站爲您總結的哪些食物不能和柿子一起吃以及哪些體質的人不宜食用柿子。小編在這裏提醒大家，柿子雖然很好吃，但大家還是要注意什麼東西不能和柿子一起吃，以免引起一些身體上的不適。

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