小滿有哪些傳統 小滿節氣風俗活動大全盤點
導語:小滿有哪些傳統?小滿節氣是24傳統節氣的第8個節氣,既然是傳統節氣,那麼節氣當天肯定能看到各式各樣的傳統活動,以及吃到一些傳統美食。實際上,每個節氣的傳統活動是與當下的氣候有着一定關係的,接下來我們可以通過小滿的傳統活動看出來。一起來看看以下的小滿節氣風俗活動大全盤點吧。
小滿有哪些傳統 小滿節氣風俗活動大全盤點
小滿有哪些傳統
小滿節氣
1、祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說裏二車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。
2、搶水
“搶水”是舊時浙江海寧一帶民間的小滿農事習俗,舉行這種儀式時,多由年長執事者召集各戶,在確定好的日期的黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執事者以鼓鑼爲號,羣人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水乾方止。
“搶水”習俗是爲什麼形成的呢?我們都知道農作物的生長離不開水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件,農人不得已才只能靠天吃飯。而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農人一定會充分利用水源,爲農作物的生長創造條件。
夏季氣溫升高、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數農作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯着超過其他季節,舊時的人多以水車車水排灌,民間農諺就有“小滿動三車”之說,而水車一般都於小滿時啓動,因此小滿“搶水”的習俗,正是農人真實生活的寫照。
小滿節氣
3、祭蠶
相傳小滿爲蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”爲典型。女織的原料北方以棉花爲主,南方以蠶理爲主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農村養蠶極爲興盛,尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養的“寵物”,很難養活。氣沮、溼度,桑葉的冷、熟、幹、溼等均影響蠶的生存。由於蠶難養,古代把蠶視作“天物”。爲了祈求“天物”的寬恕和養蠶有個好的收成,因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。
4、吃苦菜
苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》:小滿之日苦菜秀。
《詩經》:採苦採苦,首陽之下。據說當年王寶釧爲了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充飢。苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充飢,渡過了一個個難關,江西蘇區有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰場,英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽爲“紅軍菜”、“長征菜”。
小滿吃苦菜的好處
小滿節氣
苦能養心,酸甜苦辣我們大家都要吃哦,苦菜是比較苦,但苦菜有很多種,其中以開紫色花苦菜的藥用價值最佳,紫花苦菜也稱樹榮紫花苦菜,是爲一年生野生苦菜屬菊科植物的全草。一般在春季的早期採收,自然曬乾。因其開紫花所以又叫紫花苦菜,紫花苦菜葉子背面白色絨毛,在20世紀中期被老百姓用來充飢,紫花苦菜一般長在溝旁邊、路旁較多,呈散狀集中分佈,由於季節和氣候或自然災害等原因,採摘數量逐年減少,紫花苦菜由於採摘時機不同,其產生的藥效也有所不同,適時採挖才能保證藥效。
苦菜主要對於調理和治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病都具有意想不到的好處。
中醫認爲,苦味屬陰,有疏泄作用,對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。泄熱、通便不僅可以退燒,還能使體內毒素隨大、小便排出體外,使少兒不生瘡癤,少患其它疾病。
夏季,多數人可能出現食慾不佳的現象,苦味可刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經,也能刺激唾液腺,增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來,便會增進食慾、促進消化,對增強體質、提高免疫力有益。
人在通過食物攝取辛甘苦酸鹹五種味道時,大致是平衡的。可人們平時攝取的鹹、甜之味過多,並已引發許多疾病,造成體質不佳,抵抗力下降。爲了改變五味失衡狀況,應該多吃些苦味食品。
就像生活中很多不喜歡吃苦瓜的人一樣,苦菜的功效比其他甜的食物更有營養呢。
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