春分粘雀子嘴是什麼意思 春分爲什麼要粘雀子嘴

導語：粘雀子嘴是春分的一大習俗，該習俗從字面上不是很好理解。所以，到底春分粘雀子嘴是什麼意思呢?春分爲什麼要粘雀子嘴?其實，該習俗活動和湯圓有一定聯繫，所以，春分時節湯圓也是一大傳統美食。下面我們一起來了解什麼是粘雀子嘴吧。

春分粘雀子嘴是什麼意思 春分爲什麼要粘雀子嘴

春分習俗

春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦着置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量“糖分”，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，眯蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜於小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。

春分時節相關農事管理

春分節氣習俗

北方春季少雨的地區要抓緊春灌，澆好拔節水，施好拔節肥，注意防禦晚霜凍害;南方仍需繼續搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區早稻薄膜育秧工作已經開始，早春天氣冷暖變化頻繁，要注意在冷空氣來臨時浸種催芽，冷空氣結束時搶晴播種。羣衆經驗說：“冷尾暖頭，下秧不愁。”要根據天氣情況，爭取播後有3—5個晴天，以保一播全苗。春茶已開始抽芽，應及時追施速效肥料，防治病蟲害，力爭茶葉豐產優質。

“二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深。”春分也是植樹造林的極好時機，古詩就有“夜半飯牛呼婦起，明朝種樹是春分”之句。在火熱的農忙季節，要繼續用我們的雙手去綠化祖國山河，美化我們的環境。

春分後，中國南方大部分地區越冬作物進入春季生長階段。南方大部分地區各地氣溫則繼續回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多爲13℃至15℃，華南南部多爲15℃至16℃。高原大部分地區已經雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。我國南方大部分地區等河谷地區氣溫最高，平均已達18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區以外，平均十有七、八年日平均氣溫穩定上升到12℃以上，有利於水稻、玉米等作物播種，植樹造林也非常適宜。但是，春分前後華南常常有一次較強的冷空氣入侵，氣溫顯著下降，最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至，形成持續數天低溫陰雨，對農業生產不利。根據這個特點，應充分利用天氣預報，抓住冷尾暖頭適時播種。