春分吃餃子嗎 春分吃什麼好
導語:春分吃餃子嗎?有些人認爲,爲了應時令的景,需要吃餃子。確實有些地方在這個時候會吃餃子,但多數在春分這天是不吃餃子的。一般春分這天,按照習俗,會吃春餅或者春菜。
一、春分吃餃子嗎
春分不吃餃子。春分吃春餅;夏至吃麪;秋分吃肉;冬至吃餃子不凍耳朵,吃餡餅兒不凍臉。
春分時節要根據人體的陰陽情況,使臟腑、氣血、精氣的生理運動與外在運動和諧一致。春分養生重在養肝,因爲春季與五臟的肝相應,春分也是調整胃氣的良好時機。春分養生要平抑肝陽、健脾益氣、育腎養陰。善補陽者,陰中求陽。另外,精神分裂症、抑鬱症容易在這個時節復發,所以在春分時節要保持輕鬆愉快、樂觀向上的精神狀態,堅持鍛鍊、按時睡眠、定量用餐。
二、春分吃什麼好
大紅棗——養脾
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蜂蜜——補中益氣
蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
春芽——護肝
春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典着作《黃帝內經》說要“食歲谷”,意思就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
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