感恩節火雞圖片 2018西方感恩節晚宴吃烤火雞圖集
導語:我國每一個傳統節日都有相關傳統食物,外國也如此,西方國家在過重要的傳統節日的時候,也有相應的傳統食物。其中,美國人在過感恩節的時候必備烤火雞。下面我們來欣賞感恩節火雞圖片,即2018西方感恩節晚宴吃烤火雞圖集。通過圖片讓我們來享受一次烤雞大餐。
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感恩節除了烤火雞還吃哪些食物?
在16世紀某一年的收穫節上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說,西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,於是又要了一隻鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜餚,因爲北美大陸火雞數量更爲豐富,比鵝更容易找到。
傳統的感恩節大餐包括了烤火雞,有些家庭是以烤鵝來替代火雞;還有塞在火雞內部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米麪包(CornBread)、白麪包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內臟煮成的濃稠淋汁(Gravy)。另外還有一樣特別的醬汁-小紅莓調味醬汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月時盛產的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最後的甜點當然有應景的南瓜派,也可以準備核桃派或蘋果派。吃火雞也有一定講究,端上桌後,由男主人用刀切成薄片分給大家,然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,味道十分鮮美。
感恩節的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。
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