感恩節吃火雞嗎 感恩節爲什麼要吃火雞
導讀:感恩節是美國一個傳統節日,在傳統的感恩節餐桌上,香噴噴的烤火雞是不可缺少的菜式,在歐美國家,火雞是傳統的食品,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子裏吃必吃的一種菜餚。那麼你知道感恩節吃火雞嗎?感恩節爲什麼要吃火雞呢?接下來就和萬年曆小編一起來看看吧!
感恩節吃火雞嗎 感恩節爲什麼要吃火雞
2016感恩節祝福父母短信大全1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負不能實現而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在大海中漂泊了65天,終於到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環境正在威脅着他們的生命。在這生死攸關的時刻,當地的印第安人爲他們送去了食物、生活用品和生產工具,並幫助他們建立了自己的新家園。
爲感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四個星期四,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。此後,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動,除招待印第安人食烤火雞外,並在一起舉辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍着篝火盡情歌舞,共享歡樂。
感恩節吃火雞的風俗
火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前就已經被印地安人馴化。火雞的英文是“Turkey(土耳其)”,因爲歐洲人覺得它身黑頭紅(黑色羽毛的火雞),很像土耳其服裝。
烤火雞變成美國人重要的節日大菜已經有三百多年曆史了。不過,據說當年來到美國的歐洲移民本來是想在過節時烤鵝來吃的,只可惜北美大陸上鵝的數量不多,很難找到,而火雞卻漫山遍野到處都是,於是就把烤鵝改成烤火雞了。這種風俗延續了下來,聖誕節和感恩節大餐都要吃烤火雞。
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