今年小滿是什麼時候 2018小滿節氣的起止時間

導語：今年小滿是什麼時候?節氣的時間是一個時間段，而不是一個時間點，每個節氣的開始是從該節氣到來的那一時刻到下一個節氣到來爲止都是該節氣的時間。每個節氣都有每個節氣的氣候特徵，也有相關的傳統習俗活動等等。下面我們先來了解2018小滿節氣的起止時間，在來探索小滿節氣的相關習俗。

今年小滿是什麼時候 2018小滿節氣的起止時間

今年小滿是什麼時候

2018小滿節氣的起止時間

陽曆時刻： 2018年05月21日 星期一

陰曆日期：四月(大) 初七 週一

開始時刻： 2018年05月21日   10:14

結束時刻： 2018年06月06日   01:29

小滿節氣吃什麼傳統食物

小滿節氣

春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。

苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。

《詩經》：採苦採苦，首陽之下。據說當年王寶釧爲了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽爲“紅軍菜”、“長征菜”。

苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它爲“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。

苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麪，各具風味。

小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。

小滿節氣的古詩

小滿節氣

《五律·小滿》

小滿天逐熱，溫風沐麥圓。

園中桑樹壯，棚裏菜瓜甜。

雨下雷聲震，鶯歌情語傳。

旱災能緩解，百姓盼豐年。

《西江月·小滿》

入夏迎來小滿，林中小鳥欣歡。

池蓮青翠柳含煙。

壟間麥穗飽，院裏石榴妍。

氣溫漸升雷雨降，水塘蛙叫聲喧。

中耕除草在農田。

勤勞流熱汗，努力獲豐年。