小滿節氣應該吃啥 小滿的時候吃什麼食物
導讀:我國的二十四節氣,雖是作爲農事指導這一作用而存在,但其實每一個節氣都富含特殊的寓意,特別是其與節氣相關的飲食文化,更是反映出了我國的民俗文化,那麼,小滿節氣應該吃啥呢,下面我們就來了解下小滿的時候吃什麼食物。
小滿
小滿節氣應該吃啥
1、苦瓜
苦瓜爲夏季食用佳品,營養豐富,苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外,還含有蛋白質。
不適人羣:對於平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人羣不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
2、玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
不適人羣:黴壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
3、苦菜
醫學上多用苦苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。
不適人羣:虛寒性痢疾患者忌食用苦菜。
小滿
4、高梁
有健脾益腎、滲溼止痢的功效,適用於小兒消化不良、溼熱吐瀉、下痢等症。
不適人羣:糖尿病患者應禁食高粱,大便燥結以及便祕者應少食或不食高粱。
5、苡仁
有利水滲溼、健脾止瀉等功效,適用於小便短赤、水腫腳氣、風溼痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。
不適人羣:薏米性寒,不適合長期大量食用,一般不要超過一週。長期大量單獨食用,會導致腎陽虛,體質下降,抵抗力降低,嚴重會導致不育不孕。
6、扁豆
具有健脾和中,消暑化溼等功效,適用於暑溼吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。
不適人羣:一般人羣均可食用。特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時適宜夏季感冒挾溼、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌症病人服食。
7、水芹
有清熱利水的`功效,適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
不適人羣:高血糖、缺鐵性貧血患者、經期婦女、成年男性,脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。
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8、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。
不適人羣:冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。冬瓜也不宜於鯽魚同時食用。
9、洋蔥
具有和胃下氣、化溼祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
不適人羣:患有皮膚病的病人、患有眼睛類疾病的人、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導致病情加重。
10、馬齒莧
具有清熱祛溼、散血消腫等功效,適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。
不適人羣:孕婦食用會導致滑胎,脾虛胃寒、腸胃不適者也不應該吃馬齒莧,因爲馬齒莧屬性寒涼,是有馬齒莧會引起腹瀉加重等,同樣的原理,經期、哺乳期的女性也不適宜食用馬齒莧。
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