黃瓜可以放多久 黃瓜能存放多長時間

導語：黃瓜是許多人家裏餐桌上的常見蔬菜，有些人喜歡將黃瓜涼拌吃，還有些人喜歡炒熟了吃，足以說明了黃瓜的受歡迎程度。有些朋友不知道黃瓜可以放多久？黃瓜能存放多長時間？接下去請大家收藏好小編精心準備的內容，希望對大家有所幫助。

黃瓜可以放多久

黃瓜

可以放3至4天左右。黃瓜適宜的貯藏溫度爲12℃-13℃左右，在此條件下保存，黃瓜可以放置較長時間，如果溫度偏高，保存時間相對減少。

首先，對於存儲黃瓜，控制溫度極爲關鍵，很多蔬菜比較喜歡低溫，但是對於黃瓜來說如果溫度在10°以下容易出現冷害，或者雖然低溫下沒有出現冷害但是再放到常溫環境中容易腐爛。糾結黃瓜適合在什麼樣的溫度下存儲呢？其實，如果室溫不高的話，建議黃瓜室溫存放，因爲黃瓜適宜的貯藏溫度爲12~13℃，家庭冰箱冷藏室的溫度一般都是在5°左右，所以放到冰箱中溫度太低反倒容易變壞。

還有比較重要的一點就是，要控制儲存黃瓜的溼度。黃瓜水分比較多，所以儲存的時候保證好適宜的溼度是比較關鍵的。可以將買回來的黃瓜放到清水中，或者每半天就往黃瓜身上噴一兩次水，這樣就能夠防止黃瓜變蔫，失去水分。

　吃黃瓜

儲存黃瓜方法

一：用保鮮膜密封

逛超市時，我們經常看見用保鮮膜密封包裹住的蔬菜，看起來特別的新鮮就像剛摘下來的一樣，很容易就勾起了消費者的購買慾望。其實，這也是一種儲存蔬菜的方法，這樣可以使蔬菜中的水分不那麼容易流失掉。超市用這種方法儲存的蔬菜，放一個星期了還像新的一樣。我們買來的黃瓜可以先洗乾淨，然後用廚房紙擦乾表面的水分，再用保鮮膜密封包裹住，這樣的黃瓜再吃還會像新的一樣。

二：浸泡進鹽水中

水中倒入少許的鹽，這樣可以增加水的含氧量，含氧量增加便可以維持減少黃瓜水分的流失，還可以維持黃瓜的呼吸。操作起來也是特別的簡單，只需將剛買的黃花不需要清洗，直接浸泡在鹽水中就可以了。這種方法可以儲存一個多星期之久，想吃的時候拿出來就像剛買的一樣。

三：放進密封袋中儲存

剛買回家的黃瓜不需要清洗，如果表面有水分用抹布或者廚房紙擦乾淨，之後用乾淨的衛生紙包裹住黃瓜，再放進塑料袋裏密封保存放在陰涼通風的地方就可以了。想要儲存時間更長的可以在衛生紙外面再包裹上一層保鮮膜，這樣可以儲存半個月左右。這種儲存方法時間最長，想吃的時候再拿出來就可以了。

　黃瓜圖片

黃瓜什麼人不能吃

1、黃瓜不適合脾胃虛寒的患者食用

黃瓜性寒涼，有着清熱解毒、利水消腫的作用，不過黃瓜不適合脾胃虛寒的患者飲用，脾胃虛寒的患者如果食用了黃瓜，可能會加重脾胃虛寒的情況，不僅會影響身體的健康，還會導致腹瀉、腹痛等不適症狀的發生。

2、黃瓜不適合腹痛、腹瀉的患者食用

黃瓜的營養價值很高，不僅能夠補充人體需要的營養物質，還能夠清熱解毒。不過黃瓜性寒涼，不適合腹痛、腹瀉的患者食用。如果腹痛、腹瀉的患者食用了黃瓜，那麼就有可能加重腹痛、腹瀉的症狀，因此爲了自己的身體，腹痛、腹瀉的患者要管住自己的嘴。

3、醃黃瓜不適合高血壓患者食用

有高血壓的患者不適合食用醃黃瓜，但是新鮮黃瓜可以食用。除了高血壓患者意外，肝病患者、心腦血管疾病患者以及腸胃疾病患者都不適合食用醃黃瓜，因此這些疾病的患者在日常生活中最好食用新鮮黃瓜。