2020大寒節氣是什麼時候 今年大寒是幾月幾號2020年
導讀:2020大寒節氣是什麼時候,今年大寒是幾月幾號2020年呢?大寒在每年1月19日至21日之間,2020年的大寒則在1月20日,剛好是在數九寒天之間,其寒冷程度可以想象,那麼大寒是一年之中最冷的一天嗎?想知道就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
2020大寒節氣是什麼時候 今年大寒是幾月幾號2020年
2020大寒節氣是什麼時候
2020大寒節氣是:2020年1月20日,星期一,農曆臘月廿六。具體時間是22:54:33。
大寒是最冷的一天嗎
大寒節氣不是最冷的一天。
雖然從字面上理解,大寒節氣是一個很寒冷的節氣,但是指代的是從這天開始,有持續7天以上的低溫天氣,受冬季氣候影響,這段時期的溫度會比較低,但未必會是最低的時候,例如,入冬後遇到寒流天氣,就很有可能會遇到極寒天氣,極寒天氣持續時間短,但是寒冷程度非常低。
大寒是不是九天的開始
大寒不是數九寒天的開始。
傳統曆法中,將全年溫度最低的一段時間稱之爲“數九寒天”,大寒節氣正逢“數九寒天”中的三九和四九,此時溫度非常寒冷,因此有些人以爲大寒是“數九寒天”的開始,其實這是一種錯誤的認識,“數九寒天”是從冬至節氣的。
大寒的習俗
大寒的習俗
食臘八粥
小寒之後過15天就是大寒,也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷,但因爲已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節,人們開始忙着除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八,即陰曆十二月初八。在這一天,人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。
大寒迎年
大寒節氣,時常與歲末時間相重合。因此,這樣的節氣中,除順應節氣幹農活外,還要爲過年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯,準備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊佈新,準備年貨,醃製各種臘腸、臘肉,或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風調雨順。舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因爲“芝麻開花節節高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日意味更加濃厚。
喝雞湯
大寒的習俗
到了寒冬季節,南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後,傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多爲老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬裏喝雞湯真是一種享受。到了臘月,老南京還喜愛做羹食用,羹餚各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏於粘稠厚重,南方的羹偏於清淡精緻,而南京的羹則取南北風味之長,既不過於粘稠或清淡,又不過於鹹鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,可繁可簡,可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點香菜,撒點白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。
尾牙祭
按我國的風俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙着除舊佈新,醃製年餚,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭竈和除夕等,有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕鬆的節氣。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二爲頭牙,以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設宴,白斬雞爲宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老闆明年要解僱誰。因此現在有些老闆一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳餚,回家後也能過個安穩年。
尾牙祭
冬季禦寒食物有哪些
1.黑豆
黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質,其抗氧化物含量高於其他豆類。有營養專家認爲,喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧,進而增強機體免疫力和抗寒能力。
2.黑巧克力
黑巧克力含有豐富的類黃酮,這種抗氧化物能幫助抗擊自由基對身體的損傷,進而降低癌症和心血管疾病風險。如果在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不僅有助於身體健康,還能有暖身效果。
3.羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛溼的功效,歷來就被作爲冬季禦寒和進補壯陽的佳品。在冬天常食還能維護胃腸黏膜,使消化酶分泌增加,從而促進消化吸收。
羊肉
4.核桃
核桃不但含有豐富的不飽和脂肪酸,還富含磷脂和維生素E,這不僅能促進心臟健康,還能有助於抗寒。
5.牛肉
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體禦寒能力增強。
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