全國各地24節氣大暑飲食習俗大全
導讀:大暑爲二十四節氣之一,在每年的7月22日至23日,大暑是一年中最熱的時節,也是雷暴天氣最頻繁的時候。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。而且每一個節氣各個地方的習俗都不同,那麼你知道大暑各個地方有什麼樣的飲食習俗呢?下面,就和萬年曆小編一起來來看看吧。
全國各地24節氣大暑飲食習俗大全
山東
“喝暑羊”,魯南地區有在這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在山東省棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
臺灣
大暑節臺灣周圍的海域大多佈滿暖水魚羣,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由於農曆六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嚐,象徵意義是團圓與甜蜜。
廣東
廣東有大暑吃仙草的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,脣形科仙草屬草本植物。爲重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽爲“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
福建
“過大暑”講究吃荔枝。大暑,按福建莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養價值和吃人蔘一樣高。是日,荔枝價再高,市民仍熱買。
荔枝是莆田特產,其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優良品種,古今馳名。在莆田,大暑前後,荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照習俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作爲互贈的禮品。
浙江
大暑送“大暑船”活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品。活動開始後,50多名漁民輪流擡着“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人羣。“大暑船”最終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨後,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然後在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五穀豐登,生活安康。台州椒江人還有大暑節氣吃薑汁調蛋的風俗,薑汁能去除體內溼氣,薑汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽
以上是小編爲大家整理的內容“全國各地24節氣大暑飲食習俗大全”。希望可以幫助到大家。還想要了解更多信息,請點擊》》》大暑節氣的由來及習俗
-
小暑節氣介紹 小暑的傳說
導讀:每一個節氣都需要我們仔細去了解,夏至後的小暑節氣也是我們瞭解的重點,我們對小暑節氣的認知是熱天的時候,不過並未入伏,所以熱氣還未達到一年最熱。那麼,小暑節氣介紹去哪看?小暑的傳說有哪些呢?和萬年曆小編一起去看看吧。小暑小暑節氣介紹小暑(lesserheat),是二...
-
2022冬至農曆是幾月幾日 2022年冬至是農曆哪一天
導讀:冬至一般是算新曆時間的,不過我國對農曆時間比較在意,重要的節日都會看農曆時間在哪一天。那麼,2022冬至農曆是幾月幾日?2022年冬至是農曆哪一天呢?想知道冬至需要注意些什麼,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。冬至2022冬至農曆是幾月幾日2022年冬至是農曆十一月廿九...
-
2022年什麼時候穀雨 2022年穀雨具體時間
導讀:每年穀雨,農民們就開始忙農活了,因爲穀雨節氣告訴人們這時候降雨增多,是需要插秧苗來讓其成長了。穀雨時節空氣溼度大,氣溫也升高很快,所以人們不僅要預防雨水天氣,更要注意防曬。那麼,2022年什麼時候穀雨?2022年穀雨具體時間是幾分幾秒呢?和萬年曆小編一起去看看吧...
-
女生節之後是什麼節日 女生節之後是婦女節嗎
導讀:女生節之後是什麼節日?女生節之後是婦女節嗎?女生節後面跟着的確實是婦女節,37女生節,38婦女節,大家都是這樣記憶的,女生節和婦女節過節的主體不同,又因爲婦女節屬於國際性節日,所以過節氛圍要比女生節隆重些,那麼婦女節禮物推薦哪些呢?和萬年曆小編一起去看看吧。女...