冬季吃什麼甜品好 4款甜品美味無窮

導語：冬季吃慣了火鍋、魚肉烹飪不免覺得有些厭倦，而飲食過於油膩辛辣不妨嘗試吃些甜品，解決一下吃”重口味“食物的上火燥氣。甜品甜潤爽口美味無窮，吃後令人垂涎欲滴 。那麼冬季吃什麼甜品好?小編在此爲您推薦款美味無窮的甜品吧!爲您的嚴寒冬季添上一絲絲甜蜜蜜。

冬季吃什麼甜品好：山藥紫米湯圓

1、冬季吃什麼甜品好：山藥紫米湯圓

紫米中含有豐富的抗氧化物質，維生素礦物質的含量也是白米的兩三倍。經常食用山藥可提高人體的免疫力。而且，山藥具有健脾益腎的功效。腎是先天之本，脾臟管人體消化吸收，被稱爲後天之本，山藥將先天和後天同時進補，在藥食同源的食材中療效最爲特殊。

材料：半斤新鮮山藥，1杯紅豆，1錢半的桔梗，紫糯米1杯，1錢淫羊藿，小湯圓和冰糖適量。

做法：將山藥去皮洗淨，切成丁塊，加水浸泡約1小時。再把桔梗放到藥袋裏，然後將它和紅豆、紫糯米一起放到鍋中，用大火煮，煮滾後轉爲小火，這些煮熟後再放山藥到鍋中再煮約5分鐘，最後添加適量的冰糖和煮熟的湯圓，就可以吃了。

2、冬季吃什麼甜品好：甘蔗紅棗桂圓甜湯

甘蔗紅棗桂圓甜湯，也是一款兼具暖身、排毒、補血功效的糖水。最近甘蔗正上市，除了當水果零食吃，比較難咬的硬節部位，可以留下和荸薺、紅棗、桂圓等搭配，煮上一鍋甘蔗紅棗桂圓甜湯。這些都是最家常的食材，避免浪費，且平價易得，是抵禦寒冷、預防感冒、清熱解毒的良湯。

材料：甘蔗，紅棗，桂圓肉，冰糖。

做法：將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡，待變軟後將紅棗去核切小塊。桂圓肉沖洗掉雜質，撕成小塊。甘蔗切小段。將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入乾淨的鍋子裏。加水沒過所有食材，煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右，加入適量冰糖調味即可。

冬季吃什麼甜品好：山楂藕片

3、冬季吃什麼甜品好：山楂藕片

山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

材料：蓮藕1節，山楂50克，冰糖50克，鹽1克。

做法：新鮮山楂洗淨，放入鍋中，加入冰糖;加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中，蓮藕洗淨、去皮、切薄片;大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火，加入少許鹽，攪勻作爲山楂醬;藕片撈出瀝乾水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可食用。

4、冬季吃什麼甜品好：銀耳梨湯

銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同爲白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

材料：泡發的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等(可自己配)。

做法：銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內，並放入少許泡發的銀耳，讓湯裏面有看得見的銀耳，更有嚼頭;先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。