旅行中如何預防腹瀉 外出旅遊如何預防腹瀉

腹瀉是旅行中最容易患的疾病，特別是去南方旅遊。旅行生病是最令人掃興的事，那旅行中如何預防腹瀉呢？

1.選擇衛生狀況良好的餐館

由於廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評是否衛生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會不會很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗乾淨，如果你感覺不多對就離開吧。另外，建議大家在出發前做準備上網看看美食網站的推介，如果評論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯不了。日本、韓巢、新加坡美食網、大衆點評、Yelp、Zomato等全球美食網站都是幫助你選擇餐廳的好工具。

2.避免生食

魚生、生蠔、生菜……一切未經煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因爲加在冷飲中的冰塊通常未經煮沸，而且冰飲喝太多會降低胃腸的自衛能力，易受感染。

3.避免進食海產

部分海產會分泌毒素，尤其是貝殼類動物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。

4.避免吃街邊檔

泰國、中國、越南、臺灣世界各地都有當地的特色街邊檔，雖然有些是持牌經營的，但由於製作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進食。

5.避免吃麻辣料理

不少人進食麻辣料理後會出現肚痛或腹瀉，其實這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關。辣椒素經食物進入腸道後，會對整個消化系統的黏膜做成刺激，這時腸道便會充血及發生水腫，因此會流失水分入腸內，而大便有水分便會引起腹瀉情況出現。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而爲呢。

6.避免連皮進食水果

沒錯水果是健康的食物，不過當你不知道食物來源和處理方法是如何的時候就應小心進食。首先要把水果要洗淨，然後去皮進食。夜市和路邊攤一般都有已經削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

7.不要暴飲暴食

有謂“少食多滋味，多食壞肚皮”，去旅行總會有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導致肚子痛的成因，大家去旅行時也要保持3餐均衡呢。

8.飲用瓶裝水

一般酒店或者民宿都會有電熱水壺提供，不過強烈大家在使用之前先看看電熱水壺內的狀況，如果看見裏面有漬、生鏽就放下它吧。還有，你也不會知道上一手住客會使用電熱水壺幹什麼。所以，還是瓶裝水放心！