很多人最愛這5種食物,可這些食物偏偏是寄生蟲最多的!
食物一般比較受歡迎,肯定離不開它的美味,也正是因爲這樣,很多人就容易忽視食物裏的危害。在日常生活中,有五種人們經常喜歡吃的食物裏就隱藏着大量的寄生蟲。
田螺
田螺的螺體非常適合管圓線蟲生存,人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。一旦感染了管圓線蟲,它就會在人的體內遊走,鑽入腦部,病變主要集中在腦組織、腦幹、小腦等部門,輕者臨牀症狀爲頭痛、頭昏、噁心、嘔吐,嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。
黃鱔
黃鱔的營養價值雖然很高,但它體內充滿寄生蟲,其中最多就是顎口線蟲。一旦鄂口線幼蟲進入人體,會在全身內遊走存活好幾年,可能會致雙目失明,進入大腦還可能致命。所以食用的時候,一定要經過高溫沸水長時間煮熟後才能食用。
小龍蝦
很多人都喜歡吃小龍蝦,但小龍蝦一般都是在髒水、小溝和一些養殖場中長大的,所以它的體內含有非常多的寄生蟲,特別是含有一種肺吸蟲的幼蟲。人們經常患的肺吸蟲病就是誤食了半生不熟的小龍蝦導致,具體表現爲胸痛、咳嗽甚至咳血,嚴重者會引起肺部溢血,致使器官堵塞,危及生命。
生魚片
喜歡吃生魚片的人在享受它帶來的美味時,可能不知道生魚片體內寄生了大量的肝吸蟲。肝吸蟲主要寄生於人體肝膽管內,損壞人體肝部,患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適,檢查時可查出肝功能異常。特別是居住在沿海城市的居民,感染寄生蟲的比例佔到了60%!
荸薺
荸薺在水生生長,因此它比較容易滋生一些水中常見的寄生蟲,其中之一就是薑片蟲。一旦這種寄生蟲進入到我們體內,有可能會引起腹痛、腹脹或腹瀉等狀況,嚴重甚至會貧血、浮腫以及發育障礙。所以食用時最好是經過高溫消毒,才能將裏面的寄生蟲清理乾淨。
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