洋蔥的做法 洋蔥的吃法

洋蔥是我們生活中經常會吃的一種食物，一般洋蔥都是作爲配菜用於製作各種美味的菜餚，但是你知道嗎？洋蔥也可以直接拌着吃。今天教大家好吃的拌洋蔥的做法，在洋蔥裏面加入了青椒，還加入了其他的調味料，口感豐富。

洋蔥的吃法

食材：

洋蔥1個、青椒1個、鹽1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。

拌洋蔥的做法：

1、洋蔥洗淨切成細絲，青椒洗淨切細絲；

2、準備一個大碗，將青椒絲、洋蔥絲放進去，再加入鹽、生抽、糖、香油、味精攪拌均勻；

3、拌好後盛出即可。

小貼士：

洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬，洋蔥具有發散風寒的作用，是因爲洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱爲硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒。