包菜炒洋蔥怎麼做好吃 包菜炒洋蔥做法
包菜好吃,口感清脆,是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。包菜可以和很多不同的食材一起炒,今天教大家包菜炒洋蔥做法,用洋蔥作爲配料,味道更加豐富。包菜好吃而且健康,大家一起來做吧!
包菜炒洋蔥怎麼做好吃
食材:
包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、洋蔥50克
調味料:
食用油10克、豆瓣醬2克、陳醋2克、蠔油1克、醬油2克、鹽1克、糖1克、花椒粒1克、雞精1克
包菜炒洋蔥做法:
1、包菜洗乾淨然後撕小塊,幹辣椒切段,大蒜切片,洋蔥切塊;
2、準備一個碗,倒入陳醋、醬油、鹽、雞精,攪拌均勻;
3、炒鍋裏面倒油,油溫升高後,下幹辣椒段、花椒、蒜片、洋蔥塊、豆瓣醬爆香,再放入包菜,大火翻炒至水乾;
4、最後倒入拌好的料汁,翻炒均勻盛出。
小貼士:
包菜含有大量的維生素c,還含有一些維生素a和維生素e,能促進人體代謝,還能提高人體的抗氧化,能延緩多種衰老症狀的發生。
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