餓死也不要吃的4個食物,別不當回事,這關乎性命!
發黴的生薑不克不及吃,這類生薑上會發生黃麴黴素,人只需攝取一點點黃麴黴素就會中毒以至致命。
紅通通的柿子苦澀口可,但是未成熟的青柿子含有龍葵素,是有毒的。可萬萬不克不及心急去吃。
醉蟹和醉蝦都是間接用酒醃製的,沒有進過低溫消毒,有些寄生蟲殺不掉,食用後這些寄生蟲會鑽進人的身材,以是隻管別吃!
發黴的紅薯異樣也含有這類物資,可採納以下幾種方法:(1)剔除黴變糧粒。凡花生米和玉米的表面上長有黃綠色黴菌,或有破壞、舒展、變色的景象.都應在食用前細心選擇,加以剔除。(2)水洗去毒將被淨化上黃麴黴素的大米用淨水重複搓洗,不斷洗到水變清時爲止,可撤除大部分毒素。(3)加熱去毒。輕度淨化的花生仁經爆炒或油炸可減少近70%的黃麴黴素,用高壓鍋燒飯,去毒結果很好。(4)加料去毒。用含黃麴黴素較低的植物油烹飪食品時,先將油倒入鍋內,燒至冒微煙,依據燒菜時用鹽量參加食鹽,持續加熱至油沸騰,可撤除油中90%以上毒素,若在菜餚中增加蔥、姜、蒜等辛香料,撤除黃麴黴素的結果更加抱負。但仍是扔了最平安,這時候不要浪費。
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牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
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漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...
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學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...