這幾種鹼性食物晚上吃,即使晚上吃也不怕胖!
減肥二字常掛嘴邊,可是在美食的誘惑下也都是抵擋不住敗下陣來,根本管不住自己的嘴。想要在享受美食的同時又達到減肥的效果,祕密在於你對食物的選擇,下面介紹適合在晚上吃的五種減肥食物,讓你在不知不覺中,瘦下來。
蘿蔔
現代研究表明:蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素,能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出(蘿蔔是所有食物排毒功效最好的),不用節食而達到節食的功效。
蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,這對預防癌症等疾病的發生有着重意義。
可見,吃蘿蔔實在是一舉多得!至於吃法,以生食爲最佳,可涼拌,可蘸醬,可加工成泡菜,也可以作爲水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話,您將收到意想不到的好處。
紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等都可以吃。順便提一句,儘管胡蘿蔔與蘿蔔在植物學上科屬不同,但功效相近,且含胡蘿蔔素及某種降糖成分,堅持食用也大有裨益。古人云:“善治藥者不如善治食”,想減肥請吃蘿蔔。
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖分具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
燕麥
燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效。
同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
推薦一道食譜:
原料:銀耳15克、蓮子50克、冰糖80克、水2500毫升。
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做法
1. 將銀耳洗淨,放入溫水中浸泡2小時左右;
2. 將蓮子洗淨,稍稍浸泡即可;
3. 將泡發的銀耳擇去蒂,洗淨撕成小朵並瀝乾;
4. 將銀耳、蓮子放入高壓鍋中,倒入約2500毫升的清水,蓋上鍋蓋,大火燒至冒汽後轉中小火,煮約40分鐘至蓮子軟糯銀耳膠質粘稠;
5. 待高壓鍋泄壓後打開鍋蓋,放入冰糖,再稍煮一下讓冰糖融化,最後把它晾涼就可以了。
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