大慶坑烤哪家正宗 大慶哪家坑烤最好吃
說起大慶美食,大家肯定首先想到的就是坑烤了,坑烤是大慶比較具有代表性的一道美食,好吃,而且很有當地的特點,和一般的燒烤不一樣,給人新鮮感,到底大慶坑烤哪家正宗呢?大慶哪家坑烤最好吃?爲你推薦這一家。
大慶坑烤哪家正宗——吉祥農家坑烤
坑烤是大慶的特色,來大慶一定要吃一頓正宗的坑烤,這家店是位於坑烤一條街上的一家店,屬於比較地道的東北農家樂,挺有特色的一個地方,地理位置還行不覺得擁擠,老闆熱情,價格也比較實惠,
坑烤五花肉
整塊的肥瘦相間的五花肉,用錫紙包裹着,烤好後切片,這個五花肉口感相當好,肥瘦相間,表面微焦金黃,多餘的油脂已經流出,吃起來不會很膩。
坑烤鯉魚
這裏的鯉魚分量相當足,一條魚足足有3斤重,魚烤之前,已經醃製的特別入味。別看魚頭貌似有點焦黑,但魚皮烤的恰到好處,魚肉是蒜片狀的,沒有多餘的調料香,只有鹹淡和魚的鮮味,卻也足夠!
坑烤豬手
豬手其實算是比較難烤的東西,也不是那麼容易入味,但是這家不一樣,整個的豬手烤完之後,店家會貼心的掰成小塊,22元每隻。有淡淡的滷味和焦香味,但是吃起來不會很油膩。
烤土豆和靠地瓜
坑烤的地瓜土豆非常甜,由於坑烤的過程加蓋,食物的香味散不出去,所有的食材都保留了最原始的香味,一個簡單的烤地瓜,那味道已經很讚了。
地址:大慶龍鳳區鐵東新區龍鳳溼地坑烤一條街
大慶坑烤哪家正宗——吉順坑烤
北方就是喜歡吃燒烤和火鍋,這家店的評價是很高的,基本上菜品的分量很足,羊排很好吃,雞和豬手都很不錯,還有鯉魚、地瓜等等美食,現在很多人都會到這條街上來吃坑烤,尤其是這家,據說號稱口碑第一的店,果然名不虛傳。
坑烤金針磨
錫紙金針磨在這裏可是很受歡迎的,不同於平時在燒烤店吃到的口感,除了蔥、油、姜、蒜還放了其他的香料,味道更好,錫紙盤底的油脂被金針磨吸收的恰到好吃。
坑烤羊排
這個羊排68元兩斤,羊排都選用的是精緻的羊小排,肉嫩味美,脆骨也很好吃,出坑的時候,羊排的香味就會出來,這時候趁熱吃最好,因爲涼了會影響口感,羶味就會重一些!
坑烤笨鵝蛋
烤雞蛋,最好吃的就是蛋清了,鵝蛋特有的乳白色,很勁道,彈彈的,蛋黃太大個了,一個人吃半個剛好,特別面,小心噎到哦!本鵝蛋10元1個
地址:鐵東村坑烤一條街三聚德坑烤斜對面
大慶坑烤哪家正宗——坑烤廚房
這家店看起來是一家農家小院的樣子,自己家種的各種蔬菜,還有葫蘆,南瓜,絲瓜等等,很天然,菜品質量沒的說。
菜品和烤全羊真的是超級的好吃,外酥裏嫩的,羊排吃起來特別多香,羊腿也特別多好吃,肉不多,到邊上的薄肉都很入味,吃起來特別的香。
烤地瓜
它家的地瓜特別的甜,裏面還是紅的,特別的好吃
烤土豆
皮是脆脆的,裏面是軟軟的,蘸點醬吃真的很好吃哦。
地址:明湖花園小區南門
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