內蒙古有什麼好吃的 內蒙古好吃的美食有哪些
內蒙古給人的感覺就是一望無際的大草原,還有遍地的牛羊,內蒙古風景美,美食多,不少人選擇去當地旅行。內蒙古美食爲什麼這麼受歡迎呢?主要是還是風味獨特,味道多樣,內蒙古有什麼好吃的?今天就爲大家介紹內蒙古好吃的美食。
內蒙古有什麼好吃的:手把肉
“手把羊肉”是內蒙古人最喜歡的菜餚之一,主要是選用羊肉製作而成,也有其他的肉食製作的手把肉的,但是最正宗的味道還是手把羊肉。傳統手把肉用羊肉烹製而成,羊肉剁成大塊,必須用刀具才能吃,這道菜極具民族特色,醇香味美,想要感受一下地道的內蒙風味,可以嘗一嘗這道菜餚。
內蒙古有什麼好吃的:烤羊腿
烤羊腿其實是根據烤全羊演變而來,烤羊腿採用的是羊後腿,加入了番茄醬、芹菜等佐料之後,吃起來更加的鮮美。烤羊腿是內蒙地區招待賓客的時候會做的一道佳餚,烤羊腿外觀還是很誘人的,吃起來肉質鮮嫩,醇香味美,佐酒或者是下飯都是最好的選擇,烤羊腿是內蒙古名菜,如今在全國各地都很有名氣。
內蒙古有什麼好吃的:奶皮子
奶皮子是一種很有特色的風味小吃,把馬奶、羊奶、牛奶等倒入鍋裏面熬煮,表面凝結之後,用筷子挑起掛起來,晾乾之後就是我們說的奶皮子了。奶皮子做法並不難,但是營養價值極高,收到了大家的喜愛。奶皮子吃起來香甜可口,可以用各種奶製作,地道的內蒙奶皮子有奶香和脂肪香,微微的甜味,很好吃。
內蒙古有什麼好吃的:稍美
說到稍美可能很多人不知道是什麼,其實這是一種在內蒙地區和流行的小吃,地道的傳統風味,和南方人吃的燒麥很像,只是稍美用的餡料不同,內蒙人喜歡吃牛羊肉,所以稍美實用的餡料也大多是牛羊肉爲主,在內蒙呼和浩特和包頭地區,稍美非常的普遍,很多的餐廳都有賣,作爲一種清真美食,受到了很多人的喜愛。
內蒙古有什麼好吃的:清湯牛尾
清湯牛尾是內蒙古一道傳統風味菜,這道菜餚不僅味道鮮美,還很健康。清湯牛尾採用的是草原鮮牛尾爲主要原料,加上了雞腿肉,魚肚,海蔘等材料製作而成,因爲口味比較清淡,所以幾乎人人都可以吃,清湯牛尾熱量低,但是營養價值極高。清湯牛尾至今已經有幾十年的歷史,是很有名氣的傳統名菜。
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清新泰式菠蘿飯,感受別樣酸甜好滋味!
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