內蒙古特色早餐有哪些 內蒙古早點吃什麼

早餐在三餐中屬於比較重要的一餐，不僅要吃的好，還要營養健康，每一個地方的早餐文化都不一樣，今天就來介紹一下內蒙古特色早餐有哪些？內蒙古早點很有當地的特色，很多人喜歡吃。

內蒙古特色早餐——焙子

焙子是內蒙古人對於燒餅的稱羊雜碎呼，其實焙子就是我們知道的燒餅。焙子是內蒙古呼和浩特特有的一種回族小吃，焙子的口味很多樣，有白焙子，鹹焙子，還有甜焙子，選擇很多。除了口味多變之外，焙子還有不同的形狀，比如圓的，方的和三角的，焙子採用的是小麥製作而成，可以搭配鹹菜一起吃，焙子也是內蒙古地區非常常見的一種風味小吃。

內蒙古特色早餐——炒米奶茶

炒米就是用糜子爲原材料，經過蒸、炒、碾等工序之後製作而成，吃的時候兌上酸奶盒白糖，味道清新爽口，是傳統風味美食的一種，蒙古奶茶是一種用磚茶煮的帶有鹹味的奶製品，蒙古族人喜歡喝奶茶，所以炒米和奶茶是經典的內蒙古早點組合，在內蒙古地區，很多人都喜歡這樣的傳統味道，營養健康。

內蒙古特色早餐——羊雜碎

在內蒙古有一種美食是一定會吃的，那就是羊雜碎，羊雜碎是內蒙古很受歡迎的一道早餐，採用的是羊下水爲材料，煮好的羊下水帶着酸酸辣辣的感覺，清香又爽口。現在，想要吃正宗口味的羊雜碎變得越來越難了，只有少部分蒙古族人還保留着早餐吃羊雜碎的習慣，一碗羊雜配上半碗白米泡上羊雜湯，既好吃又營養。

內蒙古特色早餐——稍美

稍美在內蒙古地區是最具有代表性的早點之一，稍美用的是新鮮好吃的羊肉做餡料，和着大蔥的香味，口感相當的豐富，稍美比較像南方人吃的燒麥，製作方式上也差不多，只是味道上有差異，內蒙古稍美配上一碟醃菜，在就上一碗磚茶，這就是最好的早餐了吧，西北風味，健康營養，展現了西北人的豪爽。

內蒙古特色早餐——蒙古包子

內蒙古特色早餐有哪些比較受歡迎呢？蒙古包子一定是其中之一，這是草原牧民們最衷愛的一道小吃，蒙古包子用小麥麪粉作爲原料，熱水和麪，餡料是用羊肉做成的，加入了蔥薑蒜等調味產品，將餡料包進麪皮裏面蒸熟即可。蒙古包子的製作很簡單，但是餡料豐富，除了羊肉之外，還可以用奶豆腐，韭菜，血腸，百葉等等，味道鮮香。