百合怎麼炒好吃 百合炒帶子的做法
百合是一種非常健康的食物,今天教大家一道百合炒帶子,這是一道非常有特色的菜餚,口感清淡,而且非常滋補,百合裏面營養豐富,加上帶子一起吃,味道更好。
百合怎麼炒好吃
食材:
百合150克、帶子1只、生粉10克、清酒1湯匙、鹽少許
百合炒帶子的做法:
1、取出帶子肉,切成片,接着裹上生粉備用;
2、鍋中倒適量油,放入帶子煎至金黃,撈出;
3、鍋中留底油,倒入百合炒至斷生,再倒入帶子一起炒;
4、最後調入適量鹽,翻炒均勻,盛出。
小貼士:
百合含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素等,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
-
這道菜爽脆可口,還能補虛殺菌,好多人都不知道!
【材料】蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒【做法】1.油豆腐切開。2.蒜薹洗淨,切段。3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。6.加入肉絲,翻炒均勻即可。...
-
想買到好菜?這13個買菜小技巧絕對管用!
nbsp;1.土豆看外形:儘量選圓的,沒有破皮的,因爲比較好削。表皮一定要幹,不要有水,不然保存時間短,口感不好。如果發現土豆外皮變綠,或者長出嫩芽,都不要食用。功效:土豆可解毒消炎,活血消腫,益氣強身,解決消化不良問題。2.茄子憑手感:茄子的老嫩對品質好差影響極大。嫩茄子...
-
終於知道韓國參雞湯的正宗做法了,歐巴喝了都說好!
【用料】童子雞、高麗蔘、黃芪、栗子、大棗、蒜頭、蔥、姜、糯米、鹽、胡椒粉【做法】1、準備製作所需材料;2、將童子雞切掉頭、腳和雞臀,去除內臟和油脂,清洗乾淨。糯米淘洗乾淨,在清水中浸泡2小時左右,將糯米、栗子、紅棗、人蔘、黃芪、蒜頭一起塞入雞腹中;3、用棉...
-
不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....