藕帶怎樣炒 炒藕帶的做法

藕帶是一種很常見的蔬菜，清脆可口，炒着吃就已經很美味了。今天要介紹的就是茄汁炒藕帶，這道菜以藕帶作爲主要食材，加入了番茄作爲配料，口感豐富，色香味俱全，吃過的人都非常喜歡，你來嘗試一下吧！

藕帶怎樣炒

食材：

藕帶250克、番茄1個、蔥花適量、食用油10克、番茄醬10克、白醋2克、鹽1克、糖2克。

茄汁炒藕帶的做法：

1、藕帶洗淨切小段，番茄切小丁；

2、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，下入番茄丁炒至出汁，再加鹽、番茄醬、糖、白醋翻炒均勻，倒入藕帶繼續翻炒至斷生；

3、裝盤，撒蔥花即可。

小貼士：

藕帶具有通便止瀉、健脾開胃的功效，含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，適當的食用一些藕帶，可以促進消化，藕帶能增進食慾、促進消化、開胃健中，腸胃不好的朋友們日常生活中就可以經常食用一些藕帶。