杭州好吃的杭幫菜在哪 杭州杭幫菜館哪家正宗
去杭州遊玩,一定會吃的杭州美食就是杭幫菜,不少人都很喜歡吃,在杭州杭幫菜館不少,到底杭州好吃的杭幫菜在哪呢?爲大家推薦幾家正宗的杭州杭幫菜館。
知味觀味莊(楊公堤店)
想吃正宗杭幫菜,這家知味觀味就一定要來,據說這裏16年G20峯會時,主理了元首夫人宴、意大利總理宴等,可見絕對是一家有分量的杭州杭幫菜館。除了可以品嚐杭州經典菜餚東坡肉、西湖醋魚、宋嫂魚羹等,還可以品嚐到上過《舌尖3》的荷花酥,餐廳的環境非常好,上菜速度挺快的,菜的味道很不錯,梨園舞袖、綠茶酥、叫花雞都很好吃,牛肉茄子煲是不在招牌菜裏面的,但味道非常的好吃,小籠包據服務員介紹是現包的。
人均:147元
推薦菜: 龍井蝦仁,東坡肉,宋嫂魚羹,西湖醋魚,小籠包,西湖牛肉羹 ,蝦爆鱔
地址:杭州市西湖區楊公堤10-12號(近花港觀魚西門)
奎元館(解放路總店)
奎元館被稱爲江南面王,這裏的菜品都是非常不錯的,麪條很有名,這裏的蝦片兒川味道很不錯。還有蝦爆鱔面,到杭州不吃蝦爆鱔,等於沒到過杭州,因其獨特的口感和味道,已成爲食客們必點的招牌菜,鱔魚爽脆滑溜,麪條勁道。到杭州很多人會選擇吃奎元館的面,點奎元館的菜。
人均:45元
推薦菜:東坡肉,片兒川,蝦爆鱔面,紅油八寶面,蟹黃面,龍井蝦仁
地址:解放路154號五洋公館對面(近中山中路)
樓外樓(孤山路店)
樓外樓是杭州百年老字號之一,也是公認的杭州好吃的杭幫菜館,餐廳就在西湖邊上,招牌菜是東坡肉、精品西湖醋魚,每一道次都口味正宗,地理位置得天獨厚,面朝西湖,背靠孤山公園。古色古香,很有古典韻味。大廳也很是大氣恢弘。這家店的菜價都不便宜,西湖醋魚用的是筍殼魚,味道很不錯,還有龍井蝦仁,用的是新鮮的河蝦蝦仁,鮮美的蝦仁配上龍井茶葉的清香,味道很不錯,美味。宋嫂魚羹,用的是黃魚,很鮮美,稍微有點酸,但是很開胃。
人均:166元
推薦菜:宋嫂魚羹,西湖糖藕,西湖醋魚,蝦仁龍井,叫花童子雞,蝦爆鱔,東坡肉
地址:孤山路30號
杭州酒家(延安路店)
到杭州,吃杭州好吃的杭幫菜這家百年老店當然不容錯過,不僅好吃而且不貴,性價比相當高。雖然是家老店,但是環境很不錯,而且菜品也很齊全,經典的杭幫菜在這裏都有,西湖醋魚,用的是草魚,38元/份,還有東坡肉,16元/份,口感香而不膩,宋嫂魚羹,22元/份,料很足、味道絕佳,下飯,杭州薰魚,19元/份,分量很。
人均:8元
推薦菜:西湖醋魚,東坡肉,龍井蝦仁,叫化雞,蔥油腰花,杭州薰魚
地址:延安路205號1-3樓(延安路郵電路口)
新白鹿(銀泰城)
新白鹿是現在新晉的性價比之星,不僅味道好,價格也是很實惠的一家店,上菜特別快,菜的口味好,搭配好,裝盤講究,價格實惠。白鹿店內空間很大,裏面一到飯點就幾乎坐滿了。裝修還是偏現代的風格,牆上的彩繪,懸掛的照片。幹鍋茶樹菇做的很入味,料也足,還有恭喜發財、酒釀饅頭、糖醋排骨、特色牛肉卷、鐵板澆汁肥牛等菜餚,味道好。
人均:53元
推薦菜:蔥油鱸魚,石鍋牛蛙,糖醋排骨
地址:豐潭路380號3F059,3F060
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