清爽溫暖甘藏遊 美食卻走霸道風!(色達篇)
熱茶
熱茶是每家每戶不可或缺的飲品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三種,在清水中放適量大茶,待熬濃後,加少許食鹽,即爲清茶。在清茶中加鮮牛奶便是奶茶。將清茶、酥油、食鹽盛入茶桶中,以木棒將其拌勻至茶油交融時止,即是酥油茶。牧區牧民一般飲用清茶和奶茶,且飲量極大,一人一壺很平常。
犛牛酸奶
用色達草原牧區的犛牛奶製作,這種酸奶表層結爲含奶油的黃色硬脂奶皮,扒開奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,芳香撲鼻,入口,酸甜涼爽宜人。犛牛酸奶是一種理想的保健飲料,營養勝於牛奶。它能助消化、增食慾,還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能。
熱茶
熱茶是每家每戶不可或缺的飲品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三種,在清水中放適量大茶,待熬濃後,加少許食鹽,即爲清茶。在清茶中加鮮牛奶便是奶茶。將清茶、酥油、食鹽盛入茶桶中,以木棒將其拌勻至茶油交融時止,即是酥油茶。牧區牧民一般飲用清茶和奶茶,且飲量極大,一人一壺很平常。
犛牛酸奶
用色達草原牧區的犛牛奶製作,這種酸奶表層結爲含奶油的黃色硬脂奶皮,扒開奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,芳香撲鼻,入口,酸甜涼爽宜人。犛牛酸奶是一種理想的保健飲料,營養勝於牛奶。它能助消化、增食慾,還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能。
熱茶
熱茶是每家每戶不可或缺的飲品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三種,在清水中放適量大茶,待熬濃後,加少許食鹽,即爲清茶。在清茶中加鮮牛奶便是奶茶。將清茶、酥油、食鹽盛入茶桶中,以木棒將其拌勻至茶油交融時止,即是酥油茶。牧區牧民一般飲用清茶和奶茶,且飲量極大,一人一壺很平常。
犛牛酸奶
用色達草原牧區的犛牛奶製作,這種酸奶表層結爲含奶油的黃色硬脂奶皮,扒開奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,芳香撲鼻,入口,酸甜涼爽宜人。犛牛酸奶是一種理想的保健飲料,營養勝於牛奶。它能助消化、增食慾,還有抑菌、收斂、鎮靜和催眠的功能。
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顏值非一般的蘋果雞翅,味道同樣不一般!
【製作方法】1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。3、蘋果去皮切成滾刀塊。4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裏煎成兩面金黃色。5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。6、再把煎好的雞翅放入鍋中。7、加入少量...
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吃飯無胃口?那就做一道下飯神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用溫水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一層蜂蜜。2.起一鍋油,然後把肉皮朝下放在油...
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這麼簡單的芝麻瓦片做法,你去哪裏找!
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麪粉62g,脫皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麪粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4.裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。5.放入預熱好的...
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普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裏就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裏有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...