6種被誤會的“健康”食物,看完我清理了下櫥櫃……
走進超市、商店,貨架上的食品多到讓人挑花眼,大家都想買到既好吃又健康的那個。但所謂的“健康食物”,貓膩真的特別多......
以下6種披着“健康食物”外衣的食物,味道不錯,但真的一點都不健康。
1、果蔬脆片
果蔬脆片以其香香脆脆的口感,贏得了很多人的喜愛。常被告知要多吃蔬菜水果,那用這種脆片代替好不好?NO!這些果蔬脆片的油脂含量太高啦。
例如某果蔬脆片
▼
100 克里有 30 克脂肪,比例高達 30%。而且 100 克的熱量爲 500 千卡,這一袋下去,等於吃了一頓飯!更關鍵的是,這一包果蔬脆片得好幾十塊錢,能買好多好多斤新鮮的蘋果梨桃黃瓜西紅柿……
2、鹽焗堅果
堅果富含膳食纖維和礦物質,飽腹感強,是很不錯的小零食。但儘量買原味的,別買鹽焗的。
一方面,鹽多對血壓不好;另一方面,很多鹽焗堅果,其實都是油炸食品。此外,還有很受歡迎的 ×× 青豆、怪味胡豆、蟹黃 ××......都可能是油炸的。這樣的堅果,雖然味道更香,但並不健康。
3、花式燕麥片
燕麥片確實是很不錯的粗雜糧之一,但貨架上那些香香脆脆的花式燕麥可要小心點。因爲油糖含量高,它們吃起來很美味,但營養真的不如原味燕麥,而且價格很貴!
建議大家買各種純的燕麥米、燕麥片、快熟燕麥片,它們營養不錯,價格也更親民。這樣就能用更少的錢,吃到更好的營養。
4、果粒酸奶
很多人在減肥的時候,會用各種果粒酸奶來代替正餐。有酸奶又有水果,似乎還不錯。但你可能沒注意,果粒酸奶使用的果粒其實是果醬,而且糖分比一般的酸奶更高。與其多花錢買果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶,再吃個新鮮水果。
5、穀物牛奶
雖然穀物牛奶確實有穀物也有牛奶,但它穀物不多,牛奶被稀釋了,而且還額外加了糖......從早餐的角度說,它倆都不夠吃;從營養方面來說,純牛奶更實在,補鈣效果好;從不容易長胖說,純牛奶熱量低;從價錢上說,純牛奶更便宜。
綜合起來,純牛奶的性價比要比穀物牛奶高,如果想吃穀物,自己加兩勺燕麥就行。
6、甜味茶飲料
紅茶、綠茶、烏龍茶……它們含有豐富的茶多酚等抗氧化物質,是很受歡迎的傳統健康飲品。但甜味茶飲料就是另一回事兒了。最大的問題就在於糖太多,例如蜂蜜綠茶、冰紅茶等,含糖量都在 4%~10% 左右。
一瓶 500 毫升的茶飲料下肚,就能輕鬆喝掉 20~50 克糖,一點也不清淡。
-
碧波芙蓉蝦的正確打開方式,我居然錯過了這麼多年!
【原料】蘆筍8根、土豆半個、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋清4個、牛奶80、克蝦500克、雞湯適量、奶油25毫升、料酒適量、澱粉適量【做法】1.將蝦洗淨去皮去蝦線。2.將蝦加入少許鹽、料酒、澱粉上漿。3.蘆筍洗淨去根去老皮。4.將蘆筍切段。5.土豆去皮切塊。6.將蘆...
-
暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製...
-
比紅薯還好!秋天吃它降壓不發胖,還能補血排毒,太牛了~
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在國際市場十分走俏。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,而紫薯作爲紅薯的衍生產品,在這方面與紅薯有着異曲同工之妙。營養學認爲,紫薯除了具有紅薯有的營養成分和保健效果外,還富含硒元素、鐵元素和花...
-
煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
魚肉是最符合大衆口味的一種肉食之一,也是大家經常吃的,紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了,今天要教大家一道美味的煎魚,加入了番茄醬一起煎,口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材:魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1...