這些食物這麼搭配着吃,怎麼會健康呢???
生活中很多食物是相剋的,在飲食方面,一直在強調要多加註意。不得不承認,現在的人對食物的健康,營養相關確實瞭解不少,但是,總是容易搭配錯誤。一些不能一起吃的食物,不經意間就吃了。下面,亞亞就來給大家介紹一下常見錯誤的食物搭配!
這些食物這麼搭配着吃,怎麼會健康!
1、黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作爲一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因爲這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
3、巧克力+汽水
無論是何種口味的巧克力,都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力裏面的油,減少積食的概率。
4、海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5、茶葉+雞蛋
茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
牛奶、橘子、巧克力、水果等這些食物單個看沒有任何營養上的缺失,但一旦與其他食物搭配,不小心健康就受損了。
另外,記住下面這段話:雞蛋忌糖精,同吃會中毒,重者死亡。 狗肉忌綠豆,同食會中毒。甲魚忌莧菜,同食會中毒。 鯉魚忌甘草,同食會中毒。 nbsp;紅糖忌皮蛋,同食會中毒。 羊肉忌西瓜,同食會傷元氣。 雞肉忌芹菜,同食會傷元氣。 鵝肉忌雞蛋,同食會傷元氣。兔肉忌芹菜,同食會引起脫髮。 香蕉忌芋頭,同食會腹脹。螃蟹忌柿子,同食會引起腹瀉。 巧克力忌牛奶,同食會引起腹瀉。 牛肉忌栗子,同食會引起嘔吐。白酒忌柿子,同食會引起心悶。洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛。 蘿蔔忌木耳,同食會得皮炎。豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾。馬鈴薯忌香蕉,同食麪部會生斑。紅薯忌柿子,同食會得結石病。菠菜忌豆腐,同食導致結石病。花生忌黃瓜,同食會傷身。黃鱔忌皮蛋,同食會傷身。
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