海鮮麪條的家常做法 海鮮麪怎麼做
豬骨浸泡30分鐘,洗淨,番茄去皮切塊,香菜切段,蝦挑出蝦線,剪掉蝦腳,蛤蜊放沸水中汆燙,撈出,鍋燒熱倒油,放豬骨翻炒,加足量水,下番茄、香茅草、香菇熬煮60分鐘,加鹽和香醋,鍋中加足量湯,調辣醬煮沸,下拉麪攪散。,下海鮮,煮至拉麪斷生,盛出,撒上香菜,放入滷蛋即可。
海鮮麪怎麼做
原料:
拉麪適量,蝦5只,蛤蜊適量,番茄1個,豬骨,檸檬半個,香菇2朵,鹽少許,滷蛋1個,香醋,香茅草,辣醬
海鮮麪條的家常做法:
1.豬骨浸泡30分鐘左右,洗乾淨。
2.番茄去皮切成小塊,香茅草洗淨放滷料盒中,香菜洗淨切成段。
3.蝦5只挑出蝦線,剪掉蝦腳。
4.蛤蜊放淡鹽水中,讓它吐沙,然後放入沸水鍋中汆燙一下,撈出,放入冰水中冷卻。
5.鍋燒熱,然後倒適量油,放豬骨翻炒,然後加入足量水。
6.下入番茄、香茅草、香菇,小火熬煮60分鐘,加鹽和香醋即可。
7.鍋中加足量湯,調入辣醬大火煮沸,下入拉麪攪散。
8.下入海鮮一起煮至拉麪斷生,盛出,撒上香菜,放入滷蛋半顆即可。
小貼士:
海鮮麪裏面的配料可以根據自己的喜好進行添加和減少。
-
香甜又營養的香蔥麪包,吃起來真是太過癮了!
【麪糰材料】高筋麪粉200g,糖20g黃油20g,煉乳15g牛奶125g,酵母3g,鹽3g【蔥花餡材料】蔥花108克、鹽1克白胡椒粉1/8小匙蛋白液16克、橄欖油16克【烘烤】中層,上下火,180度,15-16分鐘。【做法】1.麪包麪糰中除黃油之外的其它所有配料放入麪包機中2.啓動和麪程序攪拌成團...
-
這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
-
清新泰式菠蘿飯,感受別樣酸甜好滋味!
用料:菠蘿半個、米飯一碗黃紅菜椒各半個洋蔥粒少許、蝦仁50克青豆30克、甜玉米粒30克黑胡椒粉5克泰式魚露2湯勺、鹽適量做法:1、將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。2、蝦去殼去蝦線切小段,紅椒、黃椒、菠蘿、切小丁備用。3、鍋中放油,放入洋蔥粒炒香,放入...
-
蛋白薄脆餅嘎嘣脆,誘惑難擋誰吃都會醉!
【食材】蛋白35g,中筋麪粉50g,黃油50g,糖粉60g【做法】1.黃油室溫軟化,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發2.蛋白分三次依次加入,待攪勻後在逐步加入下一次3.篩入中筋麪粉,拌勻,切記不要過度攪拌4.麪糊裝進一次性裱花袋,在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀,在輕輕...