農村集市上的這些美食,有些吃過,但是叫不出來它的名字!
俗話說吃飯一定要葷素搭配,沒有葷菜那麼營養度也會降低噢,大家一般吃的葷菜都是豬肉雞肉之類的,今天就來看看有哪些特別的葷菜呢?
熱鬧的菜市場,肉食總是有一席之位,看這大街上大盆小盆的肉,真的是要眼花了,特別是這盆豬頭肉,看起來就很新鮮,而且滷的豬頭肉那是相當好吃到哦,你吃過麼?
哇!這麼多狗肉,看這大叔在攤子上擺弄自家的狗肉,動作很熟練啊,不過清水煮狗肉也真的是好吃,再來一壺小酒,這樣一頓美味真是想想都美好。
豬肥腸~這個名字大家聽起來可能就不喜歡,覺得油膩,不過豬肥腸卻和臭豆腐是一樣的,聞着臭吃起來香,而且豬肥腸也更有嚼勁,味道更濃。
豬蹄和豬尾巴,大家一定見過,至於吃法,無非就是拿來當滷菜,不過除此之外那豬尾巴也是可以煲湯的,十分鮮美而且營養豐富很高的。
豬腸子~這個大家肯定知道,有的人不喜歡吃,因爲覺得它們髒,但是隻要洗乾淨,一樣可以做成大餐,可以爆炒一番,色香味俱全啊。
牛蹄筋和牛肋肉,都是很好的下酒菜,滷上一番,蘸上醬料,很美味想,也很有嚼勁。
除了豬牛羊外,雞也是十分好吃的葷菜,有各種做法,各種口味,而最受歡迎的就是燒雞了,香味十足啊……皮脆肉鮮,簡直無法抵抗的美味。
噢噢還有一種葷叫豬肚,這個也是十分有特色的吃發,可以當做豬肉來炒菜,也可以清蒸熟了直接吃……
好了,看完這麼多美食,你覺得哪道最喜歡呢?
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